Воистину воскресе!

Красиво! Желаю здоровья тебе и счастья Кирочке и Анне!

Пожалуйста!!!

Ой... засмущала...мерси

Может, кто- нибудь перевернет?

Я тоже не ем изюм! Всегда делала с цукатами, а в этот раз с мармеладками, попробуйте, очень вкусно.
Можно еще кусочки шоколада замешать, или кондитерскую глазурь, типо, mm& s

классное решение, возьму себе на заметочку
христос воскрес

ничо Юль, мы пока смотрим и зарядку заодно сделаем

Спасибо за совет . Бисквит я тоже глазурью полил , для красоты...

Какой здоровский стишок))

Сейчас похвалюсь)) Вот такой хэнд-мэйд мне подарили к Пасхе Кулич покупной,освещённый- плита с духовочкой самодельные.

Не за что, надо помогать друг другу, хотя бы советом! Особенно в такой светлый день...
Еще, я вспомнила, что в запеканку творожную кладут карамельки, я как- то раз такую делала. Режут на кусочки и замешивают в творожную массу, потом в духовку.
Я думаю, что и в кулич можно, также, замешать.
Так что.... кушайте куличи в Пасху, на здоровье!

Здорово!
Пол сайта, наверное, заинтриговала. Кто преподнес такой прикольный подарочек?

У меня скромненько

С праздником!!

Ага) Мне тоже очень понравилось! Обожаю такие необычные вещицы,сделанные своими руками.Подарок от одной доброй души,творческого человека!

В этом году у меня дочери пекли и яйца украшали, а я только ем





!

Вета, дай рецепт своих куличей, пожалуйстааааа

Пожалуйста:

Кулич. Рецепт довольно старый-проверенный.

Если ваша семья небольшая, можно сделать куличи только из половины указанной нормы.
Вот состав
2кг муки
3/4 литра молока-800 милилитров
200г маргарина(я кладу масло)
1/2 стакана постного масла- половина стакана
2 стакана сахарного песка
1 пачка дрожжей (100грамм)
1 ч.л. соли
7-8 яиц
Изюм,орехи,цукаты по вкусу-я на полное количество теста беру по 150гр. изюма и столько же цукатов.
Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить немного муки, соль, немного сахара из перечисленных объемов. Поставить в теплое место. Когда дрожжи начнут работать и смесь немного поднимется, добавить остальные продукты и вымесить тесто.Если дрожжи используете сухие, то надо 1,5-2 пакетика, и можно сразу все замешивать, без предварительной подготовки дрожжей.
Самую пикантность этому рецепту придают пряности:
В тесто надо потереть 1шт.мускатного ореха (какой аромат!!!), добавить немного кардамона и конечно ванилин. Не забыть еще изюм и дробленый орех фундук
Тесто должно "гулять" часа 2-3, затем выкладываем тесто в подготовленные формы (я использую даже обычные алюминивые кастрюльки, потому что теста получается ОЧЕНЬ МНОГО) Намочить ладонь, взять немного теста и положить в каждую форму так, чтобы тесто занимало 1/2 от высоты. Ставим куличи на расстойку (это еще 20-30минут), и когда поднимутся сажаем в разогретую духовку. Выпекаем кулич на среднем жару (у меня нет термометра, но все и так прекрасно получается), а готовность определяем сухой шпажкой (можно длинной спичкой): проткнули, если тесто не пристало к кончику шпажки в глубине кулича, значит готов!
Украшать наши куличи можно как угодно: хоть сахарной глазурью, хоть помадкой, присыпками - дело хозяйское.


Вот ещё один не менее вкусный кулич
Кулич Царский !

Мука 7 стаканов
Дрожжи 50 гр
Сливки 3 стакана
Слив. масло 200 гр
Сахар 1 стакан
Яйца (желтки !!) 15 шт
Кардамон 10 шт
Орех мускатный 1 шт
Миндаль 50 гр
Цукаты 150 гр
Изюм 130 гр (можно больше)

Дрожжи развести в стакане сливок, добавить половину муки и поставить густую опару. Когда поднимется, ввести растертые с маслом и сахаром желтки, остальную муку, сливки, толченый кардамон, мускат. орех, шинкованный миндаль, мелко нарезан. цукаты , промытый и остуженный изюм. Тесто хорошо выбить и оставить подниматься на 1.5 -2 часа. Потом снова вымесить, переложить в смазан. маслом и обсыпанную толчеными сухарями небольшие по размемеру, но высокую форму( я вместо этого пергамент настилаю в форму) . Наполнить до половины , дать тесту подняться до 3/4 высоты формы и поставить в духовку с несильным жаром. !

Удачи!!!