загрузка
Главная Форум Дом и семья Кулинарный форум Как использовать засахаренное варенье?
Страницы:
1
2
Небес Лазурь, Серендипити, 49 лет
Небес Лазурь, Серендипити, 49 лет.
 
Вопрос в топике. Нашла с позапрошлого года варенье, аж на зубах скрепит blush_rt_40.gif Его много. ph34r_rt_40.gif
Как вы используете этот продукт? Плиз, с рецептами.

Всё касаемо сезонных заготовок - велкам в тему. Кто что уже сделал, что будете делать. Рецепты.
Ну и мой основной вопрос прошу не оставить без внимания give-rose_rt_60.gif
Тема скрыта, т.к. её содержание не нравится большому количеству пользователей. Открыть содержание
Фёдор, Россия, Подольск, 44 года
Фёдор, Подольск, 44 года.
 
А из чего варенье-то?
Ольга, Россия, Люберцы, 41 год
Ольга, Люберцы, 41 год.
 
Небес Лазурь, Серендипити, 49 лет
Небес Лазурь, Серендипити, 49 лет.
 
Фёдор, Россия, Подольск писал:
А из чего варенье-то?
земляничное и еще какое-то... не сегодняшнего дня находка ) сегодня тему созрела опубликовать
Ольга, Россия, Люберцы, 41 год
Ольга, Люберцы, 41 год.
 
или еще такое на кефире
Ингредиенты
Порций: 8
1 стакан кефира
1 стакан варенья
1/2 стакана сахара
1 ч.л. соды
2 яйца
2 стакана муки
Способ приготовления
Подготовка:20мин › Приготовление:45мин › Общее время: 1ч5мин
Разогреть духовку до 180С.
Растереть яйца с сахаром, добавить кефир и варенье, затем муку. В конце добавить соду и все перемешать.
Выпекать в форме при температуре 180 С 45 минут.
Проверить на готовность деревянной зубочисткой. Проткнуть ей пирог в центре и если она выходит сухой, значит, пирог готов. Цвет пирога зависит от варенья.
Когда пирог остынет, можно разрезать его на 2 части и смазать кремом или вареньем.
Вариант крема (сметанный)
Хорошо взбить 200 г сметаны и 100 г сахара. Можно добавить чайную ложку ванильного сахара.
Сообщение отредактировала Ольга, Россия, Люберцы (автор поста) 29.09.2017 10:57
Небес Лазурь, Серендипити, 49 лет
Небес Лазурь, Серендипити, 49 лет.
 
Ольга, Россия, Люберцы писала:
или еще такое: Ингредиенты Порций: 8 1 стакан кефира 1 стакан варенья 1/2 стакана сахара 1 ч.л. соды 2 яйца 2 стакана муки Способ приготовления Подготовка:20мин › Приготовление:45мин › Общее время: 1ч5мин Разогреть духовку до 180С. Растереть яйца с сахаром, добавить кефир и варенье, затем муку. В конце добавить соду и все перемешать. Выпекать в форме при температуре 180 С 45 минут. Проверить на готовность деревянной зубочисткой. Проткнуть ей пирог в центре и если она выходит сух
симпатичный рецепт, только сомнения берут - нужно ли 1/2 сахара добавлять.
Ольга, Россия, Люберцы, 41 год
Ольга, Люберцы, 41 год.
 
Небес Лазурь, Серендипити писала:
симпатичный рецепт, только сомнения берут - нужно ли 1/2 сахара добавлять.
sarcastic_rt_50.gif Можно и убрать, а то совсем слипнется sarcastic_rt_50.gif
Небес Лазурь, Серендипити, 49 лет
Небес Лазурь, Серендипити, 49 лет.
 
Ольга, Россия, Люберцы писала:
Можно и убрать, а то совсем слипнется
и я о том же )))))
Павел, Россия, Ессентуки, 55 лет
Павел, Ессентуки, 55 лет.
 
Небес Лазурь, Серендипити писала:
земляничное и еще какое-то... не сегодняшнего дня находка ) сегодня тему созрела опубликовать
В творог со сметаной чайную ложку с горкой по утрам. rolleyes_rt_40.gif Только после физкультуры. rtfm_rt_52.gif
Андрей, Россия, Москва, 39 лет
Андрей, Москва, 39 лет.
 
Небес Лазурь, Серендипити писала:
Как использовать засахаренное варенье?
Если варенья много, можно из него сварить самогон. Аппараты в Leroy Merlin продаются.
Сообщение отредактировал Андрей, Россия, Москва (автор поста) 29.09.2017 11:23
Светлана, Россия, Москва, 55 лет
Светлана, Москва, 55 лет.
 
Засахарившегося варенья нет, потому что не очень люблю сладкие варенья, но еще недавно использовала мамины. Может пригодится.
Песочное тесто +варенье+песочное тесто крошкой . Такие ароматные песочные печеньки-ромбики.

Либо кекс на сметане и варенье вместо начинки(цукатов) и сахара вообще не нужно.

Или как прослойка тортика. Какая-то основа, потом варенье, взбитое в однородную массу и сверху взбитые сливки или творожный крем. После пропитки вообще не понятно, что из чего это.

Пирожные картошка с добавлением варенья , можно ни пудру сахарную не добавлять и масла меньше.

Слоеные конвертики или язычки с начинкой из варенья.

Либо яблоко, запеченое в духовке или свч с какой-то начинкой или без, вместо ложки меда варенье.

Можно какой-то фрукт , хорошо держащий форму, потушить пару минутв сковороде с растопленным вареньем. Получится отличный десерт. Если довавить сливки и украсить листочками мяты, то вообще красота.

Как начинка для блинчиков можно. Трубочкой или ковертиком, добавить свежих или мороженных ягод, рубленых орешков и сладкого веренья. Начинка не потечет, потому как засахаренное, чтобы не очень сладко было посыпать горьким шоколадом, какао или смолотым в тонкую пудру кофе.
Ну и так далее.
Алексей, Россия, Ейск, 62 года
Алексей, Ейск, 62 года.
 
Странная проблема. Любое варенье в любом состоянии легко утилизируется банальной заменой сахару в чай ложкой варенья.)
Небес Лазурь, Серендипити, 49 лет
Небес Лазурь, Серендипити, 49 лет.
 
Алексей, Россия, Ейск писал:
Странная проблема. Любое варенье в любом состоянии легко утилизируется банальной заменой сахару в чай ложкой варенья.)
любовь к зелёному чаю без сахара исключает для меня такой вариант )
Небес Лазурь, Серендипити, 49 лет
Небес Лазурь, Серендипити, 49 лет.
 
Андрей, Россия, Москва писал:
Если варенья много, можно из него сварить самогон. Аппараты в Leroy Merlin продаются.
и что, хороший напиток получается?
я водку не пью, пиво - только если рыбку солёную хочется...
есть сомнения, что самогон - это "моё"
Небес Лазурь, Серендипити, 49 лет
Небес Лазурь, Серендипити, 49 лет.
 
Павел, Россия, Ессентуки писал:
В творог со сметаной чайную ложку с горкой по утрам. Только после физкультуры.
во, это вариант good2_rt_68.gif
Небес Лазурь, Серендипити, 49 лет
Небес Лазурь, Серендипити, 49 лет.
 
Светлана, Россия, Москва писала:
Засахарившегося варенья нет, потому что не очень люблю сладкие варенья, но еще недавно использовала мамины. Может пригодится. Песочное тесто +варенье+песочное тесто крошкой . Такие ароматные песочные печеньки-ромбики. Либо кекс на сметане и варенье вместо начинки(цукатов) и сахара вообще не нужно. Или как прослойка тортика. Какая-то основа, потом варенье, взбитое в однородную массу и сверху взбитые сливки или творожный крем. После пропитки вообще не понятно, что из чего это. Пирожные
ваш ответ натолкнул на мысль: кисло-сладкий соус можно из него сделать? или туда только определенные ягоды подходят?
Андрей, Россия, Москва, 39 лет
Андрей, Москва, 39 лет.
 
Небес Лазурь, Серендипити писала:
и что, хороший напиток получается?
Спиртомер показывал > 70°. На вкус не пробовал, не употребляю алкоголь.
Сказочница, Россия, Хабаровск, 48 лет
Сказочница, Хабаровск, 48 лет.
 
Вообще-то его можно просто переварить, и это будет уже не засахарившееся, а просто варенье, и заныкать его на зиму))
Небес Лазурь, Серендипити, 49 лет
Небес Лазурь, Серендипити, 49 лет.
 
Сказочница, Россия, Хабаровск писала:
Вообще-то его можно просто переварить, и это будет уже не засахарившееся, а просто варенье, и заныкать его на зиму))
как это сделать правильно, Оксан?
Имитация, Россия, Волгоград, 47 лет
Имитация, Волгоград, 47 лет.
 
Вместо самогона я бы настоечку сладкую забодяжила, вот например тут рецептик: https://alcofan.com/nastojki-iz-starogo-varenya-na-vodke-samogone-spirte.html
Ундина Андрейкина, Россия, Москва, 53 года
Ундина Андрейкина, Москва, 53 года.
Замужем
 
В аллюминевый тазик или кострюлю выложить варенье,поставить на огонь,как начнет закипать убавить(медленный)и проварить несклько минут,до растворения сахара.Можно варить кисель или компот,довавив еще каких нибудь фруктов.По утрам,добавлять в каши.Делаю по утрам типа молочных коктейлей,только гуще немного.Молоко или кефир+запаренная овсянка+банан или творог+пару ложек варенья или меда=очень вкусно и долго не хочется есть.
Страницы:
1
2

Вы не можете ответить, т.к. в данный момент не зарегистрированы или не авторизованы

Регистрация | Напомнить пароль | Или введите e-mail (номер телефона) и пароль в форме "Вход на сайт"

Или Вы можете войти на сайт (создать анкету), используя Войти через Mail.Ru Mail.ru, Войти через Одноклассники OK.ru или Войти через ВКонтакте VK.com Войти через Yandex Yandex

наверх
Вход на сайт
У вас в браузере возможно отключены Cookies, по этому вы не сможете авторизоваться на сайте. Пожалуйста включите Cookies в настройках вашего браузера. Инструкция: что такое cookies и как их включить
Логин, email или телефон
Пароль
Закр