Да, сначала нагреваю

У нас вся колонна такой большой редкости.
К нам женщины из бухгалтерии ходят и просят чтобы картошечки пожарили на обед.

Зачем вам весы для котлет???

Наверное в общепите на раздаче работал, привычка взвешивать осталась..

Аналогично...
плюс духовой шкаф...

Этот еврей сказал, що нужно именно 40% хлеба от веса мяса ... Пришлось купить ... Чесго не знаю, может он в доле с продавцами весов!

Да я давно мечтал о весах. Мечтал о том, что кто нибудь наконец-то их мне подарит ... Говорил всем, что я мол мечтаю, что кто нибудь наконец-то их мне подарит ... Нифига! Сам себе что нибудь нужное не подаришь, никто не подарит. Плюнул, на все эти мечты, пошел и купил в "Ленте", всем им на зло, самые дешевые (400р.) электронные кухонные весы, ленточной же ТМ ...

Иногда они очень нужны. К примеру, приготовление кофе в джебе любит точность. Опять же котлеты по Лазерсону ...

А главное (для меня), это квашенная капуста. Которую я просто обожаю. Там должно быть точное количество соли и моркови от веса капусты, если не ошибаюсь 3,5% соли и не более 5% моркови соответственно, допуски очень небольшие. В данном случае, это очень важно, для получения желаемого результата. Иначе получается, иной по сути своей, продукт (это не просто недосолил/пересолил), там идут биохимические процессы, поэтому такая точность очень важна. С электронными весами, сделать это гораздо удобней, чем с безменом и ложками.

Красаffчики! Чё ...

Да, жесть. Но у таких мужей жёны очень уверенно себя чувствуют, чувствуют, что она незаменима. А ещё есть такой термин "сидеть на квашне", то есть она-главная, кормилица и вся еда зависит только от неё. Бывает и сумасшедшие женские особи, которые приучают мужей быть трутнями в плане еды.

Да не, самый обычный среднестатистический человек. По всей видимости, это от воспитания зависит, от уклада его семьи , с детства.
У подруги отец такой. Ляжет спать голодным , но сам себе еды не положит. Сначала мать, а потом жена ему подавала всю жизнь....не дай бог куда уехала - катастрофа.

За кофе в джебе не скажу, а вот котлеты с капустой точно без весов обошлись бы)) Кстати в котлеты никогда не кладу хлеб. Для меня это не понятное месиво. Кладу немного крахмала и иногда майонеза ложку. Остальное натуральное мясо-лучок-чесночок-перчик

Правильно, стратегические высоты нужно держать!

Моя вторая супруга немного ревновала свою кухню ко мне, или меня к кухне! Не так, чтоб уж совсем не трожь, но ворчала. Предпочитал готовить когда её небыло на кухне. Но признаться, готовила она, просто божественно ... Даже лучше чем моя мама ...

Ну в принципе, если два таких типажа нашли друг друга - это вполне счастливый союз должен быть.

Моей дочери нравятся с хлебом. Говорит: "как в столовой" (это у ней похвала) ... Вчера только делали ... Фарш ещё на сегодня остался. Кстати, не подскажите, фарш с луком можно сутки в холодильнике держать? Или только сразу?

Вот с хлебом фарш точно держать в холодильнике не стоит.

А зачем его в холодильнике держать?)) Делаете сразу котлеты и в морозилку. А потом по мере надобности жарите в любой момент. Кстати так они сочнее даже, не знаю почему.

Легко вам с дочкой) Наш киндер столовскую еду на дух не переносит.

Даже сутки?

Просто вчера бросил лук, подумал, да что там сутки. И вот теперь не знаю, хорошо ли это. Он же там окисляется. А замораживать из за суток тоже не хотел.

Для неё как в столовой это комплимент!

И мои в школе есть не могут, что очень осложняет иногда.

Вот и пойми , что же людям вообще надо ! Николай - практически идеальный мужчина , про жену знаю, что ни словечка плохого не сказал , да ещё и готовила "божественно" - чего разбежались ??? .... Если по теме - я нажала на 1 Когда-то очень любила готовить, особенно выпечку , дома всё время пахло пирогами . Но жизнь идёт, всё меняется , сейчас готовлю минимально и уж точно не стану тратить 3 часа на блюдо, которое съестся за 10 минут ! Мой кулинарный девиз - просто , полезно, быстро !!!

С 5 лет готовлю сам.Сначала яичницу).К семи годам помню сестра торговалась со мной,типа,даю тебе рубль,а ты моешь посуду).Потом я повысил ставку и это прекратилось)).Теперь почти все готовлю сам.Конечно хочется чтобы готовила жена,а поскольку её нет,я король на кухне,а не слон,и гости без ума от моих творений).