Блог Инны (Россия, Санкт-Петербург, 34 года)

*из оставшегося теста сделала лепешку с бананами и шоколадом*

Тесто
1.полторы пачки слив масла комнатной температуры.
2.2/3 часшки сахара
3.я добавила 2 чашки муки,но лучше побольше,где-то 2 с половиной или 2 и 2/3,а то тесто вышло слегка растекающимся при выпекании.

Скатать шарик, сплющить его в лепешечку-в центр положить кусочек банана (я нарезала примерно 5-7 мм толщиной),сверху кубик молочного шоколада (был альпен гольд).
Сверху такой же лепешкой теста прикрыть банан с шоколадом и склеить верхний и нижний слои теста...

Лепить пока не закончится шоколад или место на протвине

Выпекала на средней температуре пока тесто не начало золотиться...

На 1 протвень печенья и лепешку ушло полторы плитки шоколада и 2 банана

Попробовала сегодня по другому приготовить панир,вышло оооочень вкусно!

1.четвертинка адыгейского сыра (нарезать пластинками примерно с см толщиной)
2.на сковороде растопить полторы ч.л. сливочного масла,добавить куркумы (3 щепотки), и листья шамбалы(примерно пол чл),перемешать все с маслом.
3.обжарить в шамбале и куркуме сыр,снять его со сковороды.
4.в оставшееся масло я положила заранее нарезанный помидор,обжарила добавила еще остринки-пав баджи масала (вместо этой смеси можно мини щепотку острой карри)