#
На диктофон пишите звук?
Чем снимаете?
Что касается себя...
Звук - исключительно диктофон с выносным микрофоном направленным.
Что касается видео, то это отдельная тема для разговора, если вкратце, то много-чего используется, но видео-платформы, к сожалению, ухудшают качество в экономии своих ресурсов.