Константин (Россия, Москва)
Блог Константина (Россия, Москва, 52 года)
Константин, Россия, Москва, 52 года
детей нет
Был 05.07.2026 08:45
Анатолий Полотно и Федя Карманов - Счастья Вам!
07.02.2023 20:45
206
0
Ингредиенты
Для фарша:
-500 куриного фарша
-1 луковица
-1-2 зубчика чеснока
-хлеб (по вкусу)
-1 яйцо
-соль,перец
Для начинки:
-100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
-2 вареных яйца натереть на мелкой терке
-петрушку и укроп мелко нарезать
-2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры
- можно добавить любимые приправы..
Приготовление:
Приготовить начинку.
Приготовить фарш.
. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится...
Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку
Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет
Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся!
Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные!
Приятного аппетита!
Для фарша:
-500 куриного фарша
-1 луковица
-1-2 зубчика чеснока
-хлеб (по вкусу)
-1 яйцо
-соль,перец
Для начинки:
-100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
-2 вареных яйца натереть на мелкой терке
-петрушку и укроп мелко нарезать
-2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры
- можно добавить любимые приправы..
Приготовление:
Приготовить начинку.
Приготовить фарш.
. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится...
Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку
Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет
Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся!
Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные!
Приятного аппетита!
А.И.Хачатурян "Танец с саблями"
07.02.2023 18:17
235
0
Всем, доброе утро!
07.02.2023 09:34
234
0
Трогательная песня про бабушку "Вышивальщица" - исполняет Светлана Копылова.
06.02.2023 20:19
243
0
Пирожки с картошкой.
06.02.2023 20:06
244
0
РЕЦЕПТ
ОТВАРНАЯ КАРТОШКА 4 ШТ( 400 ГР)
ОТВАР КАРТОШКИ 200 МЛ
САХАР 1 СТ.Л
ДРОЖЖИ 25 ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 8 ГР)
СОЛЬ 1 Ч.Л
ЯЙЦО 1 ШТ
МУКА 550 ГР
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 20 МЛ
ДЛЯ НАЧИНКИ
ЗЕЛЁНЫЙ ЛУК 1 ПУЧОК
ОТВАРНЫЕ ЯЙЦА 4 ШТ
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 40 ГР
СОЛЬ, ЧЁР.ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ
ЖАРИМ НА СРЕДНЕМ ОГНЕ
Приятного аппетита!
Резуан Мусов - Любовь моя.
06.02.2023 11:30
224
0
Gerard Joling & Tino Martin - Laat Me Leven.
05.02.2023 16:25
203
0
Ансамбль "Старая Москва" - Вьюга.
05.02.2023 15:54
188
0
Николай Расторгуев, Сергей Бурунов и группа Любэ - А река течёт (из фильма "Родные")
04.02.2023 20:11
186
0
"Миг любви" Виктория Черенцова
04.02.2023 19:37
194
0
Алиса Супронова - Tamally maak/Далеко-далёко.
04.02.2023 11:11
175
0
Алиса Супронова - From Souvenirs to Souvenirs
04.02.2023 08:03
176
0
Дельфиненок - Казан Казиев
03.02.2023 22:42
205
0
Перекрёсток
На самом шумном перекрёстке,
у входа в город Сталинград,
стоят каштаны и берёзки
и ели стройные стоят.
Как ни ищи – ты их не встретишь
в лесах заволжской стороны,
и, говорят, деревья эти
издалека принесены.
А было так: война когда-то
была на волжском берегу.
На перекрёстке три солдата
сидели рядом на снегу.
Стоял январь. И ветер хлёсткий
позёмку в кольца завивал.
Горел костер на перекрёстке –
солдатам руки согревал.
Что будет бой – солдаты знали.
И перед боем с полчаса
они, наверно, вспоминали
свои далекие леса.
Потом был бой... И три солдата
навек остались на снегу.
Но перекрёсток Сталинграда
они не отдали врагу.
И вот теперь на перекрёстке,
на месте гибели солдат,
стоят каштаны и берёзки,
и ели стройные стоят.
Шумят нездешними листами,
дождём умытые с утра,
и обжигают нашу память
огнём солдатского костра.
Вход на сайт
