Блог Константина (Россия, Москва, 52 года)

Рецепт дан на 3-х литровую банку!!!

Вам понадобится:
Скумбрия 3шт
Соль
Сахар
Перец

Укроп, чеснок, раст масло

Ржаной хлеб – гренка

Приятного аппетита!

✅Курица на хлебе
? Оливковое масло - 80 мл
? Чеснок - 4 зубчика
? Прованские травы - 1 ч.л.
? Паприка копчёная - 1 ч.л.
? Соль - 1 ч.л.
? Куриные бёдра - 8 шт.
? Лаваш грузинский - 1 шт.
? Лук - 200 г (2 шт.)


✅Пирзола
? Куриные бёдра - 5 шт.
? Паприка (хлопья) - 2 ч.л.
? Соль - 1.5 ч.л.
? Перец - 1/2 ч.л.
? Чеснок - 2 зубчика
? Кетчуп - 50 г
? Йогурт - 50 г

✅Куриные ножки в тесте
? Куриные голени - 6 шт.
? Паприка копчёная - 1 ч.л.
? Хмели-сунели - 1 ч.л.
? Перец - 1/2 ч.л.
? Чеснок - 2 зубчика
? Соевый соус - 70 мл
? Слоёное бездрожжевое тесто - 1 лист
? Желток яичный - 1 шт.

✅Курица по-армянски
? Сладкий перец - 200 г (1 шт.)
? Чеснок - 3 зубчика
? Кефир 2.5% - 200 мл (1 стакан)
? Соль - 1 ч.л.
? Перец - 1/4 ч.л.
? Перец острый - 1/4 ч.л.
? Мускатный орех - 1/4 ч.л.
? Лаваш тонкий - 1 шт. (2 слоя)
? Куриные голени - 6 шт.

✅Куриные ножки в пиве
? Куриные ножки - 7 шт.
? Корень имбиря - 30 г
? Соевый соус - 40 мл
? Паприка копчёная - 1 ч.л.
? Перец - 1/2 ч.л.
? Чеснок - 3 зубчика
? Лук - 100 г (1 шт.)
? Пиво - 250 мл

✅Рулет из целой курицы
? Курица целая - 1.5 кг
? Соль - 2 ч.л.
? Перец - 1/2 ч.л.
? Паприка копчёная - 2 ч.л.
? Специи для курицы - 2 ч.л.
? Чеснок - 3 зубчика
? Желатин - 25 г

✅Курица на пергаменте
? Куриное филе - 1 шт.
? Базилик - 1/2 ч.л.
? Тимьян - 1/2 ч.л.
? Хлопья паприки - 1/2 ч.л.
? Перец - 1/2 ч.л.
? Масло сливочное
? Соль - 3 щепотки

Приятного аппетита!