Яблочный пирог на сковороде.

Рецепт:
Яблоки-2 шт (400 г)
Яйца-2 шт
Йогурт или кефир-50 г
Мука-80 г
Сода- щепотка или разрыхлитель-1/3 ч.л.
Ванильный сахар-1/3 ч.л.
Корица молотая-1/2 ч.л.
Имбирь молотый - щепотка
Выпекать ( жарить) на сковороде на самом маленьком огне под крышкой 30 минут.
*********************************
Приятного аппетита!