Пирог с яблоком и корицей.

🍏 Ингредиенты

Мука — 300 г

Масло сливочное — 150 г

Сахар — 100 г

Яйцо — 1 шт.

Яблоки — 3–4 шт.

Корица — 1 ч. ложка

Щепотка соли и ваниль по вкусу

💡 Совет: выбирайте кисло-сладкие яблоки — “Симиренко”, “Антоновку” или “Голден”.

🥧 Приготовление

Масло растереть с сахаром, добавить яйцо, муку и щепотку соли.

Замесить мягкое тесто, разделить на две части.

Нижний слой выложить в форму, сделать бортики.

Выложить нарезанные яблоки, посыпать корицей и немного сахара.

Накрыть второй частью теста (можно натереть её на тёрке — получится особенно рассыпчато).

Выпекать при 180 °C около 35–40 минут до золотистой корочки.

💬 Фишка: чуть остудите пирог и подайте с шариком мороженого — получится десерт, достойный кафе.

Пирог с яблоками и корицей — это аромат тепла и покоя, когда время будто замедляется, а в окне падают первые листья 🍁
Немного сахара, немного нежности — и у вас на тарелке осень.
Приятного аппетита!