Панкейки.

🔖 Ингредиенты:


Яйцо — 1 шт.
Мука — 190 г
Сахар — 3 ст. л.
Ванильный сахар — 8 г
Разрыхлитель — 10 г
Густой йогурт — 120 г
Молоко — 60 мл
Растительное масло — 3 ст. л.
Шоколад — кусочками


🧑‍🍳 Приготовление:


1⃣ Взбейте яйцо с сахаром и ванильным сахаром
2⃣ Добавьте масло, йогурт и молоко
3⃣ Всыпьте муку с разрыхлителем, перемешайте
4⃣ Вмешайте кусочки шоколада
5⃣ Выложите тесто порциями на сковороду
6⃣ Жарьте по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки


💡 Совет: выкладывайте тесто ложкой — панкейки получатся пышными и аккуратными, а шоколад останется внутри мягким и тягучим.