Пирог с капустой ( без муки ! )

Всем добрый вечер )))
У нас новое удачное блюдо на ужин ( сами придумали )) Детям очень понравилось , нежный, ароматный пирог с хрустящей корочкой ( такой корочки не получается у пирога из муки )
Манка пшеничная 2стак, кефир 2стак , 1 яйцо ( можно без него ), почти 1 ч.лож. соды без верха , масло подсолн 2 ст.лож., сахар соль по вкусу - это тесто .
Между двумя слоями теста - тушеная капуста с приправами .
Пекся 30- 35 минут .
Соус : сметана + томат соус .