Рустам, Россия, Москва, 39 лет
Рустам, Россия, Москва, 39 лет
детей нет
Был 23.12.2024 00:12

Шашлык

17.10.2023 23:47
225
Как-то пошло, что в компании шашлык на одном и том же человеке. То ли готовить никто не хочет, то ли жарить на мангале, то ли насаживать. Рецепт прост: свиная шейка, соль и перец, лук и уксус. Крупные куски могут мариноваться с вечера. Мелкие 2-3 часа.
Знаю, что правильный шашлык по правилам с уксусом не маринуют. Но всем вкусно и все довольны. Оды, дифирамбы и восхищенные стихи не посвящают, но хвалят. Предлагают сделать каждый раз снова. Когда предлагаю поменять метод маринования, просят сделать как обычно.

С другой стороны вдруг, кто подскажет хороший рецепт, который все хвалят в одной компании )

#причины_шашлыка_не_раскрыты
Комментарии:
Владимир, Россия, Москва, 58 лет
18.10.2023 00:38
Владимир, Россия, Москва
# Уксус только для быстрого маринада
Stas, Россия, Москва, 43 года
18.10.2023 01:40
Stas, Россия, Москва
# Для быстрого маринада только кефир.
Рустам, Россия, Москва, 39 лет
18.10.2023 01:48
Рустам, Россия, Москва
# Привет, а какое мясо? Только кефир или еще соль-перец? Может быть еще что-то? Или это полный рецепт?
Stas, Россия, Москва, 43 года
18.10.2023 01:59
Stas, Россия, Москва
# Классический рецепт на кефире.
Stas, Россия, Москва, 43 года
18.10.2023 01:45
Stas, Россия, Москва
# Не менее вкусно приготавливать мясо в собственном соку на открытом огне.
Рустам, Россия, Москва, 39 лет
18.10.2023 01:49
Рустам, Россия, Москва
# То есть не на углях?
Stas, Россия, Москва, 43 года
18.10.2023 02:08
Stas, Россия, Москва
# Мясо, приправа для шашлыка, а далее специфика приготовления.
Я готовлю в костре.
Сергей, Россия, Орехово-Зуево, 63 года
18.10.2023 08:34
Сергей, Россия, Орехово-Зуево
# Я в минералке мариную
Екатерина, Санкт-Петербург, м. Комендантский проспект, 51 год
18.10.2023 12:38
Екатерина, Санкт-Петербург, м. Комендантский проспект
# Я всегда добавляю чайную ложку горчицы столовой. Плюс то, что есть в наличии (кефир, соевый соус, майонез) + специи, лук, перец. Обычно с вечера готовлю.
Всем ну очень нравится. girl-angel_rt_62.gif Мясо получается нежное, сочное, не зависимо от того, какая часть свиного (или куриного!) тела пошла в шашлык)))
Oliver, Россия, Екатеринбург, 39 лет
18.10.2023 20:18
Oliver, Россия, Екатеринбург Анкета удалена
# Ну вот, теперь есть захотелось)XD
наверх
Вход на сайт
У вас в браузере возможно отключены Cookies, по этому вы не сможете авторизоваться на сайте. Пожалуйста включите Cookies в настройках вашего браузера. Инструкция: что такое cookies и как их включить
Логин, email или телефон
Пароль
Закр