Идея из кабачков

Привет всем, сейчас много кабачков. Может понравится. Можно делать не вафли, а оладушки на сковородке .
Кабачки почистить, натереть на крупной тёрке. Посолить, отжать. Добавить яйцо и цельнозерновую( или обычную) муку.
Запечь овощные вафли или оладьи
Сделать начинку:я делала две разные
1. Творожный сыр и ветчина из индейки
2. Помидорка , салат и запечённая куриная грудка
Получается сытно и полезно.