Ещё один способ после работы

анкета временно выключена

Рудольф, Россия, Москва, 56 лет

детей нет

Был 24.09.2026 02:35

Ещё один способ после работы

09.09.2026 00:51

129

19 комм.

быстро облагородить курицу-гриль из тошниловки - это добавить к ней армянский соус Борани. Для чего, разогреть в микроволновке мацун, растолочь в ступке индийский шафран и развести его в мацуне вместе с корицей. И ещё немного сахара, петрушка.
Правда, следующая итерация - это уже курицу купить сырую, намазать её сметаной со специями, запечь в духовке (тоже это быстро) и сделать всё совсем по-армянски, но бывает, что лень.

Предыдущий пост: Тем, кто страдает по России

Следующий пост: Если кто думает, что война может пройти бесследно.С.Л.Франк, "мёртвые молчат"

Комментарии:

09.09.2026 02:25

Таша, Россия, Москва Анкета удалена # пост

Выглядит... Как бы это сказать помягче...как будто это уже кто то один раз съел..

09.09.2026 02:36

Рудольф, Россия, Москва Анкета временно выключена # комм.

Точнее, начал есть... Да и бутылка вина рядом уже не совсем полная.

09.09.2026 10:44

Таша, Россия, Москва Анкета удалена # комм.

Нет, как будто один раз съели, а потом это оказалось в тарелке

09.09.2026 02:39

Рудольф, Россия, Москва Анкета временно выключена # комм.

Сожалею, но вечером после работы не у всех есть возможность сходить в ресторан. С Ташей.

09.09.2026 10:45

Таша, Россия, Москва Анкета удалена # комм.

Ресторан то тут при чём?

09.09.2026 02:42

Рудольф, Россия, Москва Анкета временно выключена # комм.

Смысл поста в том, что если вы окрасите соус куркумой, то он будет цвета младенческого дерьма, а если натуральным шафраном (продаётся в Перекрёстке) то получше.

09.09.2026 10:45

Таша, Россия, Москва Анкета удалена # комм.

Мне кажется цвет там не играет особой роли

09.09.2026 02:55

Рудольф, Россия, Москва Анкета временно выключена # комм.

Ну вот берём первый любой рецепт борани из интернета, там что-то другое на фотке?
https://www.koolinar.ru/recipe/view/119734

09.09.2026 02:59

Рудольф, Россия, Москва Анкета временно выключена # комм.

Таша, а покажите, как Вы готовите? Критика должна быть конструктивной.

09.09.2026 10:47

Таша, Россия, Москва Анкета удалена # комм.

Я разве критиковала? Это не самое неприятное на взгляд блюдо, которые я видела. Главное тебе вкусно, а моё мнение тебя должно мало волновать...я Всего-то картинка в тырнете...пиксель.

09.09.2026 10:49

Сергей, Россия, Химки Анкета удалена # пост

когда пост будет про казани хоровац Рудик ?

10.09.2026 01:13

Рудольф, Россия, Москва Анкета временно выключена # комм.

Казани хоровац - это армянский шашлык, пожаренный в казане. Не знаю, как у Вас в Химках, но у нас в Ясенево Битцевский лес - охряняемая экологическая зона, там шашлык жарить нельзя. А дома - электроплита, на ней казан не разогреешь, как на газовой.

10.09.2026 09:25

Сергей, Россия, Химки Анкета удалена # комм.

ну так на даче можно же ) дача как раз для этого

10.09.2026 22:07

Рудольф, Россия, Москва Анкета временно выключена # комм.

Это у кого дача есть. Я после смерти родителей ихнюю дачу отдал детям, они туда ездят. А мне не интересно.

09.09.2026 12:04

Hanna, Россия, Москва # пост

Борани по смыслу мне нравится. Еще сациви люблю и просто соус бажи. Ортодоксальная национальная кухня - это всегда интересно) У осетин есть интересный соус цахтон, хорошо с говядиной отварной нарезанной как на бефстроганов.

10.09.2026 01:17

Рудольф, Россия, Москва Анкета временно выключена # комм.

Сациви - соус к варёной курице или рыбе, её ещё надо сварить, а потом ночь подержать в холодильнике до кондиции. А я о том, что можно сделать с курицей гриль из тошниловки, если ты пришёл домой с работы в 10 ночи и на приготовление ужина у тебя 20 минут.

10.09.2026 09:46

Hanna, Россия, Москва # комм.

Если приготовить соусы заранее, их можно держать в холодильнике, и мясо или птицу тоже отварить или запечь заранее, хорошо помогает мультиварка, то вечером за 10 мин можно сделать интересное и полезное блюдо, а не фастфуд. Я сама такое практикую, время сейчас самый ценный ресурс.

10.09.2026 22:04

Рудольф, Россия, Москва Анкета временно выключена # комм.

У меня есть мультиварка, но как-то я с ней не дружу... Использую только для приготовления тушенки в банках, в режиме скороварки, всё остальное в ней плохо получается