Готовим быстро и просто: пицца в мультиварке

Некоторое время назад в моей жизни появилась Мультиварка, которая донельзя облегчила мои нелегкие будни. Так просто, закинула в нее продукты, выставила режим и помчалась в садик за сыном. Пока придем - все уже готово. Йогурт ребенку - запросто, с вечера заливаю молоко, утром он пьет готовый продукт, заметьте: без консервантов и загустителей. Дочь хочет пиццу, да пожалуйста, хоть на завтрак, хоть на ужин. Вот рецептом пиццы я с вами и поделюсь.
Тесто (если не нашлось готовое в недрах холодильника) можно сделать любое. Я обычно готовлю дрожжевое, храню в холодильнике и использую в течение 2-х дней.
Ингредиенты: на 3 пиццы: 125 мл теплого молока, 1/4 пачки дрожжей (или сухие на полкило муки), 1 ст. ложка сахара, немного соли, 150 г растопленного масла или маргарина, 1 яйцо, 500 г муки (кладу на глаз, сколько возьмет тесто). Молоко подогреваем до 38 градусов, кладем в него дрожжи и сахар, отставляем на 20 мин. Масло растопим, остудим, добавим яйцо и соль, вливаем подошедшие дрожжи, всыпаем частями просеянную муку и начинаем замешивать тесто, в процессе замеса стоит раза 3-4 со всей силы шмякнуть его об стол, чтоб было послушным. Когда тесто станет эластичным и не будет прилипать к рукам, убираем его в полиэтиленовый пакет и откладываем на час, подниматься.
Начинка для пиццы: Все, что найдется в холодильнике и его окрестностях. Режем кубиками остатки колбасы, сосисок, бекона или вчерашней куры-гриль, нарезаем колечками свежие или консервированные помидорчики, есть немного лечо или оливки - прекрасно подойдут, вареное яйцо осталось с завтрака, пригодится! Шампиньоны в банке "загибаются" - спасем! И так, начинку нарыли. От теста отрезаем третью часть, раскатываем толщиной 0,5-0,7 см в круг по диаметру чаши мультиварки, опускаем наше тесто на дно чаши, смазанной маслом. Сверху выдавливаем понемногу кетчупа, горчицы и майонеза, перемешиваем их и распределяем по тесту - это соус. На соус раскладываем колечки помидоров и оливок (или лечо, или маринованные огурчики), поверх натираем на крупной терке или режем кольцами яйцо (не пропадать же!), добавляем грибочки, посыпаем колбаской или курочкой, или смесью мяса, колбасы, ветчины, сверху трем сыр. Мультиварку ставим в режим Выпечка на 40 мин. и ждем, пуская слюни и наслаждаясь запахом. Или наоборот не ждем, а бежим в это время в магазин, сберкассу, в школу или детский сад. А еще можно соорудить это все вечером, выставить таймер на мультиварке и получить теплую, хрустящую пиццу на завтрак, вместе со звонком будильника. Приятного всем аппетита!
Моя пицца: соус, помидоры, оливки,колбаска, сыр.