Алексей, Россия, Санкт-Петербург, 44 года

Бульба))) но не Тарас))

01.12.2015 01:22
304
0
И снова, здравствуй мой читатель!))
Хочу предложить тебе, моё самое любимое блюдо. Это бульба, точнее картофель. И сделаем из него самое простое блюдо - дранники. Для этого надо:
1. Картофель (естественно) белый и желательно молодой - 12 шт
2. Мука (не блинная) - 2-3 столовые ложки
3. Яйцо куриное - 1 шт
4. Соль по вкусу
5. Терка мелкая, и сковорода с подсолнечным маслом

И так начнем.

1. чистим картофель
2. натираем его в миску
3. солим
4. добавляем муку
5. разбиваем яйцо
6. и всё это перемешиваем до однородной массы (без фанатизма)
7. далее на раскаленную сковороду наливаем масло
8. и столовой ложкой выкладываем оладушки на сковородку
стараясь не делать толстыми.
9. обжариваем с двух сторон до золотистой корочки
10. после всей жарки подаем на стол
11. самое вкусное употребление со сметаной)))

Приятного аппетита))
Предыдущий пост: Как насчет гречки?)))
Комментарии:
Комментариев пока нет. Напишите первый.
Вход на сайт
Логин, email или телефон
Пароль
наверх
Закр