чего сегодня на ужин у нас только не было - рябчиков не было , икорки не было , осетринки тоже не было )
09.09.2026 20:16
Татушка, Москва, м. Библиотека имени Ленина # комм.
Застенчивый Александр Яковлевич тут же, без промедления, пригласил пожарного инспектора отобедать чем бог послал. В этот день бог послал Александру Яковлевичу на обед бутылку зубровки, домашние грибки, форшмак из селедки, украинский борщ с мясом первого сорта, курицу с рисом и компот из сушёных яблок.
да , эта шутка у меня когда то была - мне бог не посылал свинину а только говядину и красную рыбу )
09.09.2026 20:22
Татушка, Москва, м. Библиотека имени Ленина # комм.
Порция холодной белуги или осетрины с хреном.
Икра.
Две тарелки ракового супа или селянки (солянки) с расстегаями.
Жареный поросёнок, телятина или рыбное блюдо — в зависимости от сезона.
Летом обязательно подавали ботвинью с осетриной, белорыбицей и сухим тёртым балыком.
На третье — сковорода гурьевской каши.
Иногда вместо расстегаев Чижов заказывал байдаковский пирог — огромную кулебяку с начинкой в двенадцать ярусов, где были самые разные ингредиенты, вплоть до слоя налимьей печёнки и слоя костяных мозгов в чёрном масле.