Соленые грибы.

Девочки и мальчики, поделитесь идеями: что можно делать с солеными грибами, кроме того, что водку ими закусывать? Поглядела сколько их у меня и впала в депрессию... Может рецепты какие есть? Не дайте спиться!!!

Поделись...

Собирай встречу помогут с ними справиться угощаясь)

С удовольствием, только своя баночка и самовывоз.

Идея!

Откуда грибочки? Не с глазами?

Из тверской области. Белые, подберезовики и опята. Не с глазами)))

Белые,классно. Собирайте гостей.

хороший подход! Заинтриговала...!)) Я знаю несколько рецептов, но здесь важен технологический процесс который невозможно написать...тока показать...

Тогда я с вами - угощение люблю и сама по делюсь ))

Я уже иду.

А,где "все" будет?

Я с частным визитом.

Соленые грибы вымачиваю, меленько режу,обжариваю с лучком и в начинку для пирогов,можно капусты добавить. Таким же макаром в рагу овощное добавляла, грибную икру делала. Да просто с картошкой жарила. Тем более белые, их куда угодно засунуть можно, в соус добавить, на мясо положить тонкими долечками при запекании.Самое главное вымочить их, чтобы лишняя соль ушла.

Спасибо) Просто несоленых грибов тоже много заморожено. Их везде сую.)

Где ты их насобирала!!?? Сестра несколько раз ездила за грибами - очень мало нашла....

Тогда только делиться.)))

и я иду!! ))) когда и куда? картошечку принесу! тесто могу купить для пирога))

Мы всей семьей собирали, целый месяц наверное...)) На даче.)

По ходу, мы все идем к Виктории, но она об этом еще не знает....

Эх, я действительно с удовольствием собрала бы встречу, сейчас никак не получится, ни собрать, ни просто сходить. А так здорово было бы, и картошечку бы пожарили, и пирог испекли Но, к сожалению, грудной малыш отнимает пока все время и не отпускает от себя. И жаль, что закрыли дачный сезон А вот следующим летом я бы с удовольствием вас пригласила к себе на дачу. И за грибами бы сходили, и в Волге искупались, и посмотрели бы древний монастырь, и шикарный музей. Да просто бы подышали свежим воздухом и поели шашлыка) Так что подождем))