загрузка
Главная Форум Дом и семья Кулинарный форум Морковочка! С перчикомммммм!
Страницы:
1
2
3
4
5
Юлия, Россия, Санкт-Петербург, 39 лет
Юлия, Санкт-Петербург, 39 лет.
 
Светлана , Россия, Москва писала:
У меня вот к морковке предвзятое отношение , причем приготовленной в любом виде . Уважаю только сырую с грядки с хвостиками , обычно на рынке у бабулек покупаю летом. Из детства неприязнь - уж очень моя бабуля морковные котлетки уважала , да и рыбку по маринадом, в которой окромя морковки ничего и не было )))
Общество разделилось на обожателей и презирателей тушеной морковки. А я вот в детстве ее ненавидела, зато сейчас за уши не оттянешьwink_rt_40.png
Ирина, Россия, Тюмень, 55 лет
Ирина, Тюмень, 55 лет.
 
Светлана , Россия, Москва писала:
да и рыбку по маринадом, в которой окромя морковки ничего и не было )))
Обожаю такую рыбку! smile_rt_40.png
А бабушки у меня не было.
Юлия, Россия, Санкт-Петербург, 39 лет
Юлия, Санкт-Петербург, 39 лет.
 
Ирина, Россия, Тюмень писала:
Обожаю такую рыбку! А бабушки у меня не было.
Причем, чем дешевле рыбка - тем вкуснее))). Я недавно делала с минтаем - божественно))).
Ирина, Россия, Тюмень, 55 лет
Ирина, Тюмень, 55 лет.
 
Юлия, Россия, Санкт-Петербург писала:
Причем, чем дешевле рыбка - тем вкуснее))). Я недавно делала с минтаем - божественно))).
Да-да!
Вероника, Санкт-Петербург, м. Ленинский проспект, 54 года
Вероника, Санкт-Петербург, м. Ленинский проспект, 54 года.
 
Ирина, Россия, Москва писала:
Выглядит скусно А что там еще в морковку, окромя специй?
Морковь и болгарский перец. Из приправ: черный перец горошком, чеснок, я люблю приправу для корейской морковки - неострая, 2 чл - для сождания характерного привкуса. Уксус, растит. масло, соль, сахар.
Ирина, Россия, Москва, 45 лет
Ирина, Москва, 45 лет.
 
Вероника, Санкт-Петербург, м. Ленинский проспект писала:
Морковь и болгарский перец. Из приправ: черный перец горошком, чеснок, я люблю приправу для корейской морковки - неострая, 2 чл - для сождания характерного привкуса. Уксус, растит. масло, соль, сахар.
Спасибо! А 2 ч.л на сколько? И там рассол - это больше уксуса или масла?
Вероника, Санкт-Петербург, м. Ленинский проспект, 54 года
Вероника, Санкт-Петербург, м. Ленинский проспект, 54 года.
 
Ирина, Россия, Москва писала:
Спасибо! А 2 ч.л на сколько? И там рассол - это больше уксуса или масла?
На мой (!) вкус на литр воды: 2 чл соли, полстакана сахара, полстакана уксуса, 2-3 ст л растит. масла - маринад.
Специи - 6-8 зубчиков чеснока, 12-14 горошков черного перца, кусочек стручка острого перца жгучего, 2 чл неострой "корейской" приправы
Прокипятить воду с солью и сахаром минут 5, недолго прогреть маринад с растит.маслом. Немного остудить, влить уксус, залить морковку.
Рецептура отличается от маринованной или по-"корейски", но мне такой микс нравится.
Вероника, Санкт-Петербург, м. Ленинский проспект, 54 года
Вероника, Санкт-Петербург, м. Ленинский проспект, 54 года.
 
Юлия, Россия, Санкт-Петербург писала:
Причем, чем дешевле рыбка - тем вкуснее))). Я недавно делала с минтаем - божественно))).
Да, это вкусно girl-angel_rt_62.gif
Вероника, Санкт-Петербург, м. Ленинский проспект, 54 года
Вероника, Санкт-Петербург, м. Ленинский проспект, 54 года.
 
Ирина, Россия, Тюмень писала:
Да-да!
Особенно сказочно со щукой smile_rt_40.png
Ирина, Россия, Тюмень, 55 лет
Ирина, Тюмень, 55 лет.
 
Вероника, Санкт-Петербург, м. Ленинский проспект писала:
Особенно сказочно со щукой
Ни разу не пробовала.
А морковка очень острой получается? Это я про основную тему. smile_rt_40.png
Вероника, Санкт-Петербург, м. Ленинский проспект, 54 года
Вероника, Санкт-Петербург, м. Ленинский проспект, 54 года.
 
Ирина, Россия, Тюмень писала:
Ни разу не пробовала. А морковка очень острой получается? Это я про основную тему.
На мой вкус умеренно острая. Вырвиглаз у меня не едят. Но все равно надо подгонять на свой вкус.
Алексей, Россия, Москва, 52 года
Алексей, Москва, 52 года.
 
люблю такие всякие штучки..
Светлана , Россия, Москва, 51 год
Светлана , Москва, 51 год.
 
Юлия, Россия, Санкт-Петербург писала:
Я когда в магазине вижу "Sheba", невольно завидую котам: фрикассе из кролика, соте с овощами из говядины и ягненка, тальята из курицы, турнедо из утки и цыпленка, коктейль из креветок))))))) Высокая кухня)).
Почему я не кошка))) ... Слава богу что моя собака не так избалована как эти кошки))
Вероника, Санкт-Петербург, м. Ленинский проспект, 54 года
Вероника, Санкт-Петербург, м. Ленинский проспект, 54 года.
 
Алексей, Россия, Москва писал:
люблю такие всякие штучки..
Китикэт? haha_rt_56.gif
Юлия, Россия, Санкт-Петербург, 39 лет
Юлия, Санкт-Петербург, 39 лет.
 
Светлана , Россия, Москва писала:
Почему я не кошка))) ... Слава богу что моя собака не так избалована как эти кошки))
Для мелких собак корм "Цезарь" тоже неплохие рецепты приготовил: патэ из говядины с розмарином, бефстроганоф из говядины с сыром и укропом, говядинаи телятина в соусе со шпинатом wink_rt_40.png
Ирина, Россия, Москва, 45 лет
Ирина, Москва, 45 лет.
 
Для Вероника, Санкт-Петербург, м. Ленинский проспект:

Спасибо! Утащила smile_rt_40.png
Вероника, Санкт-Петербург, м. Ленинский проспект, 54 года
Вероника, Санкт-Петербург, м. Ленинский проспект, 54 года.
 
Юлия, Россия, Санкт-Петербург писала:
Для мелких собак корм "Цезарь" тоже неплохие рецепты приготовил: патэ из говядины с розмарином, бефстроганоф из говядины с сыром и укропом, говядинаи телятина в соусе со шпинатом
Шоб я так жила swoon_rt_40.gif
Вероника, Санкт-Петербург, м. Ленинский проспект, 54 года
Вероника, Санкт-Петербург, м. Ленинский проспект, 54 года.
 
Ирина, Россия, Москва писала:
Спасибо! Утащила
На здоровье smile_rt_40.png
Юлия, Россия, Санкт-Петербург, 39 лет
Юлия, Санкт-Петербург, 39 лет.
 
Вероника, Санкт-Петербург, м. Ленинский проспект писала:
Шоб я так жила
Им еще и шубейки неплохие шьютwink_rt_40.png и все за красивые глазки)))

Сообщение отредактировала Юлия, Россия, Санкт-Петербург (автор поста) 19.02.2015 21:35
Вероника, Санкт-Петербург, м. Ленинский проспект, 54 года
Вероника, Санкт-Петербург, м. Ленинский проспект, 54 года.
 
Юлия, Россия, Санкт-Петербург писала:
Им еще и шубейки неплохие шьют и все за красивые глазки)))
А брюлики никуда не подвешивают? wink_rt_40.png
Страницы:
1
2
3
4
5
В теме "Морковочка! С перчикомммммм!" давно не было ответов, потому она считается закрытой. Вы можете создать новую тему, или поискать похожие.

Похожие темы

Вы не можете ответить, т.к. в данный момент не зарегистрированы или не авторизованы

Регистрация | Напомнить пароль | Или введите e-mail (номер телефона) и пароль в форме "Вход на сайт"

Или Вы можете войти на сайт (создать анкету), используя Войти через Mail.Ru Mail.ru, Войти через Одноклассники OK.ru или Войти через ВКонтакте VK.com Войти через Yandex Yandex

наверх
Вход на сайт
У вас в браузере возможно отключены Cookies, по этому вы не сможете авторизоваться на сайте. Пожалуйста включите Cookies в настройках вашего браузера. Инструкция: что такое cookies и как их включить
Логин, email или телефон
Пароль
Закр