шарлотка воронежская (для Галины)

Для Галины, ну, и может ещё кому пригодится. Нетрадиционный рецепт шарлотки.
По следам вот этой темы. Благо яблоки в этом году на славу уродились.
https://gdepapa.ru/forum/family/culinar/topic18196/?page=7#msg1016979
Берем большую миску. Очищаем яблоки от кожуры и сердцевины. Режем дольками.
Берем стакан сахара. Засыпаем яблоки.
Сливочное масло 2/3 обычной пачки растапливаем на огне.
В яблоки добавляем 2 яйца, 2/3 банки сметаны. Потом туда же масло. 1/2 чайной ложки соды, корица. Всё перемешиваем.
В получившуюся массу добавляем муки до состояния густой сметаны.
Выливаем в форму, ставим на час в духовку при 200 градусах. Противень ничем не мазать.
Очень вкусно получается. Только главное с мукой не ошибиться. Тесто должно быть всё таки на тесто похоже.
По консистенции оладьевое напоминает.

Ммм

А чегой- то для Галины? Мы тоже хочем такую нямку. Вот прям завтра и сотворим, благо выходной.

Наталья, я аж слюной давиться начала, глядя на Ваши яблоки. Такие красивые.

Да, яблоки шикарные были. Спасибо любимому мужчине)

Проще можно делать)если не гурманы...

Проще делаем каждые выходные . а тут что-то необычненькое

Спасибо за рецепт!

А, пожалуйста. Сейчас заставила очередную порцию.

Проще - это вот такая. Они совсем разные по вкусу.
У неё текст как у бисквита.

мы яблоки для связки тестом заливаем,а не в тесте печем)...не могу объяснить словами,практика превыше))...

просто поменяйте сорт яблок...с поздних особый вкус с кислинкой...

Это как раз такой вариант, когда на дно яблоки, а сверху тесто.

Еще в разрезе хочется увидеть все это !

сейчас горячий, попробую завтра утром сфотографировать, если на работу проснусь вовремя.

Еще вкусно, если грушу туды же построгать

В разрезе всё это сегодня не получилось. Утром было не до фотосъемок.)
В другой раз обязательно. Еще целый пакет яблок.

У меня очень редко получается сделать фото, потому что налетают и сметают!!!

Приготовила сегодня.
Это прекрасно
Огромное спасибо за рецепт от всей семьи
PS: готовить очень просто, имхо бисквит больше усилий требует.

Маш, очень рада, что понравилось.
Нам перепало ещё три пакета яблок. Так что будем поглощать яблоки в печеном виде.
Сынуля совсем не ест свежие, хоть и очень красиво-вкусные яблоки.

А я последнее время яблоки ем с курицей - запекаю их вместе в пакете. Вкуснотища!