заливное из осетра )))

Такой он маленький, жалко... В мое детство помню до 2х метров ловили.

Сдаётся мне , никакой это не осётр , обыкновенная стерлядочка...

Чего-то я, видимо, не догоняю))) Блины горелые, по форме на блины не похожие, рыба заливная - ну не хочется ее съесть... Ни разу.. Блюдо должно быть сервировано так, чтобы один его вид вызывал аппетит. А на Вашем фото это серое непонятное.. Уж простите. Вот это хоцца съесть))) (не моё, я осетрину не делала.)

Из инета и ешьте))))

Сдаётся мне , никакой это не осётр , обыкновенная стерлядочка...