понедельник - встреча
вторник - заигрыш
среда - лакомка
четверг - разгул (перелом, широкий четверг)
пятница - тещины вечера
суббота - золовкины посиделки
воскресенье - проводы, целовальник, прощенный день
Основным эпизодом последнего дня были “проводы масленицы”, нередко сопровождаемые возжиганим костров. В России к этому дню делали чучело Зимы из соломы или тряпок, наряжали его обычно в женскую одежду, несли через всю деревню, иногда посадив чучело на колесо, воткнутое сверху на шест; выйдя за село, чучело либо топили в проруби, либо сжигали или просто разрывали на части, а оставшуюся солому раскидывали по полю. Иногда вместо куклы по селу возили живую “Масленицу”: нарядно одетую девушку или женщину, старуху или даже старика - пьяницу в рванье. Затем под крик и улюлюканье их вывозили за село и там высаживали или вываливали в снег (“проводили Масленицу”).
Подробно о масленице:
http://www.tetatet-club.ru/etic786_maslenica.htm
Рецепты блинов на масленицу:
http://www.tetatet-club.ru/Article_174695_pg1_bliny_na_maslenicu.htm
- Блинчики из пшеничной муки
- Блинчики на простокваше
- Блины манные
- Блины картофельные
- Постные блины
- Сдобные блины
- Блины крестьянские
- Блины красные
- Блины праздничные
- Блины молочные
- Гурьевские блины
Приятного аппетита!
Хорошего настроения!