неправильный лагман

а сегодня мы готовили лагман.в нашей,семейной интерпритации.самую важную часть(приготовление лапши)я доверяю детям.они прекрасно с этим справляются.правда вместо лапши предпочитают макароны.ну дальше совсем просто.берем сковороду поглубже,обжариваем лук,морковь и добавляем томатную пасту.в нашем случае онной в холодильнике не нашлось,заменили шашлычным кетчупом.а ,забыла.мясной бульон конечно тоже присутствует.из какого вида мяса не принципиально,у нас же неправильный лагман.следуем дальше.когда все на сковороде готово,добавляем в мясной бульон.даем прокипеть минутки две.накладываем порционально лапшу и заливаем получившимся бульоном.ну на любителей посыпаем всяко разной зеленью.если у вас остался подлив,лапшу можно заменить рисом или картофельным пюре

Нечто подобное ела в Азии, токо, там, такое блюдо называли Ашлян-фу, кажется и жутко острое, что вкус всего остального и не почувствовали, правильное блюдо было или нет...

То что описала Оксана и лагманом и ашлям фу не назовёшь ,это я вам как житель Азии говорю.