Покупаешь фарш.
Отвариваешь до полуготовности рис. Замешиваешь со специями.
Лепишь колобки. Обжариваешь в сковородке.
За 10-15 минут до готовности заливаешь соусом и под крышку.
Соусы могут быть разные:
1) Томатный + давленый чеснок (много!) + оливковое масло
2) Сметана + абхазская аджика
3) Молоко + базилик + грибы на терке загустить парой ложек муки в кастрюльке на несильном огне
В 3 соус можно и сыр потереть.
Гарнир по желанию.
Например, рис отварить, лучок и тертую морковь обжарить, там же обжарить рис, перемешав.
Тут рис без морковки, зато к нему непростые японские грибы в непростом соусе и жареный сладкий перец))