И тебя любя) мы здесь как семья,разве можно в семье любить кого то больше,а кого то меньше)

Конечно можно. Я вот не всех на форуме люблю одинаково... Кто-то меня даже раздражает.

Я про нашу тему)

У меня есть любимчики, скажем так, а есть просто приятные люди.
Вот Пашка с Элинкой наверное будут любимчиками даже при отсутствии общения.
Вообще то любимчиков у меня не мало...

Вообще-то мы существа очень ранимые.
Но то, что иногда можем обидеться без видимого (другим людям) повода - это точно.

Владимир, сегодня засолила на даче две банки огурцов вашим способом впервые.
Банки просто прикрыла крышками.
Капроновых крышек нет.
Или их вообще не надо накрывать?
Завтра пробовать малосольные будем.
А дальше, подскажите, что делать то с ними?

если солить в банки , то прикрывают марлей, блюдцем, крышкой не закрывая. и оставляют при комнатной температуре 3-5 дней, рассол начинает мутнеть, появляется пена(снимать) огурцы меняют цвет. далее закрывают плассмаской и в погреб. если завернуть то вздуется и сорвёт т.к. процесс брожения идёт и в прохладном месте.
впрочем вы их все малосольными съдите
больно обём маленький . я 3л солю.

Спасибо, поняла.
Не закрываю, значит.
(На зиму нет цели хранить. Именно малосольные интересовали).

если хранить не где, то делаю так. солю как ранее, а дней через 10 сливаю рассол 3х литровой банки, кипячу, заливаю в обратку и чайную ложку эссенции туда и закатываю. вроде и солёные , но маринованные и хранятся. для рассольника не применяю

да в кастрюле сделали бы, завтра часть сьели и новых добавили
на еду сейчас в 5л кастрюле солю

А ко мне на выходные дети приедут (дочь, зять и внук).

Срочно малосоль огурцы

Самое интересное, что доказано, что полиграф далеко не всегда правильную информацию выдаёт. И вроде в США его запретили, если не путаю

Простите, что вашего поклонника отвлекла с этими злосчастными огурцами

Вообще считаю дуристикой)

Чего это они злосчастные? Очень даже вкусная штука

Завтра будем пробовать
(Сто лет битые огурцы только делала).

Битые - это как? (прошу не обижаться, если вопрос покажется глупым - у меня сегодня рекорд по таким вопросам )

Я уже погуглил тоже не знал что такое "битые" огурцы