Рецептик того, что с ммммм-запахом, можно? Лежит кусок свинины на косточке, надо что-то из него наваять
Можно не запекать ! Вынуть кость , мясо крупно по резать и можно, желательно добавить пару кусков куриного мяса .
Можно вообще свиное мясо со шкуркой купить и скрутить из него рулет. Обсыпать специями , обязательно добавить чеснок и за фаршировать мясо в шкуру . Оставить на сутки в холодильнике. Потом варить в воде . Фаршированную ножку , мясо варить в пакете чтобы вода в мясо не проникла !
Вот такой рулет получается . Вкусное холодное блюдо.
Ред. Константин (автор поста) 13.02.2021 20:00