Солнечный манник. Страница 2 - форум матерей и отцов одиночек ГдеПапа.РУ

04.10.2014 21:02

Вероника, Санкт-Петербург, м. Ленинский проспект писала:

У меня хлеб уже готов, остывает, ща пирог пойдет яблочный. Так что пробуйте, расскажете.

Вот хлеб спек

потом манник

вкусный, нежный, мне понравился. Правда я его не помазал сгущенкой, не хочу чтоб сильно сладкий был. Благодарю за рецепт Наталью!

Наталья, Шарыпово, 39 лет.

04.10.2014 21:41

Андрей, Россия, Михайловск писал:

Вот хлеб спек потом манник вкусный, нежный, мне понравился. Правда я его не помазал сгущенкой, не хочу чтоб сильно сладкий был. Благодарю за рецепт Наталью!

Я рада что понравился)))

Вероника, Санкт-Петербург, м. Ленинский проспект, 55 лет.

04.10.2014 21:42

Дык это ж не хлеб, а булка! Да еще и изрядно сдобная, не так ли?
А у меня уже половину съели

Небес Лазурь, Серендипити, 50 лет.

Личное сообщение автору

04.10.2014 22:00

Андрей, Россия, Михайловск писал:

Вот хлеб спек ....

обожаю, когда мужчины кулинарят

Андрей, а вы всегда готовили? или только в отсутствие в доме хозяйки?

Андрей, Михайловск, 52 года.

04.10.2014 22:34

Небес Лазурь, Серендипити писала:

обожаю, когда мужчины кулинарят Андрей, а вы всегда готовили? или только в отсутствие в доме хозяйки?

Со школы.

Андрей, Михайловск, 52 года.

04.10.2014 22:44

Вероника, Санкт-Петербург, м. Ленинский проспект писала:

Дык это ж не хлеб, а булка! Да еще и изрядно сдобная, не так ли? А у меня уже половину съели

Да, стакан кефира, стакан рассола от огурцов, яйцо, две столовые ложки раст. масла, мука на глаз, дрожжи. Подошел, раскатал, смазал маслом, зелень, перец черный, брынзу натер. Скрутил рулетом, рулет в улитку свернул, поставил в форме подходить. Подошел, выпек, могут слопать и сразу весь, если не остановить.

Но можно сдобу и не класть, лучек пожарить и зелень посыпать побольше. Тоже вкусно, но это в пост.

Надежда, Москва, 48 лет.

04.10.2014 23:02

Андрей, Россия, Михайловск писал:

Да, стакан кефира, стакан рассола от огурцов, яйцо, две столовые ложки раст. масла, мука на глаз, дрожжи. Подошел, раскатал, смазал маслом, зелень, перец черный, брынзу натер. Скрутил рулетом, рулет в улитку свернул, поставил в форме подходить. Подошел, выпек, могут слопать и сразу весь, если не остановить. Но можно сдобу и не класть, лучек пожарить и зелень посыпать побольше. Тоже вкусно, но это в пост.

Вот какой рецепт необычный. Про использование рассола в тесто впервые вижу.

Андрей, Михайловск, 52 года.

04.10.2014 23:10

Надежда, Россия, Москва писала:

Вот какой рецепт необычный. Про использование рассола в тесто впервые вижу.

Я ни когда рассол не выливаю, там и соль и сахар и специи. Добавляю и в супы и в борщи и в тесто, только конечно не сладкое. В тесто еще хорошо манку класть немного и крахмал картофельный.

ЮЛИЯ, Санкт-Петербург, 44 года.

05.10.2014 00:06

Надежда, Россия, Москва писала:

Мы любим тыкву, а особенно пшенную кашу с ней в горшочке. Очень полезный и вкусный овощ, если правильно приготовить.

а я делаю из тыквы суп-пюре.
тыква, морковка, немного лука репчатого - соотношение на ваш вкус - все почистить, порезать и варить до готовности в небольшом количестве воды (чтобы только-только вода скрывала). когда овощи сварятся, даю остыть, потом добавляю по вкусу соль и зелень - кто какую любит (я обычно добавляю укроп) и все это в этой же кастрюльке перемалываю блендером до однородной массы, добавляю сливки, довожу до кипения и нежный и вкусный суп-пюре готов. украсить можно порезанной зеленью.

Татьяна, Томск, 57 лет.

05.10.2014 05:38

Андрей, Россия, Михайловск писал:

Вот хлеб спек потом манник вкусный, нежный, мне понравился. Правда я его не помазал сгущенкой, не хочу чтоб сильно сладкий был. Благодарю за рецепт Наталью!

Да Вы мастеррр! Выглядит очень аппетитно!

Татьяна, Томск, 57 лет.

05.10.2014 05:40

Надежда, Россия, Москва писала:

Вот какой рецепт необычный. Про использование рассола в тесто впервые вижу.

А я помню был рецепт печенья на рассоле. Состав, конечно, уже забылся. Может порасспрашивать кого, вспомнят.

Дарья, Тихвин, 42 года.

05.10.2014 06:15

Татьяна, Россия, Томск писала:

А я помню был рецепт печенья на рассоле. Состав, конечно, уже забылся. Может порасспрашивать кого, вспомнят.

"Постный" знаю: рассол, масло подсолнечное, сахар, мука. Кажется, всего по стакану. НО уточню у мамы. Вечером или завтра отпишусь

Татьяна, Томск, 57 лет.

05.10.2014 07:27

Дарья, Россия, Тихвин писала:

"Постный" знаю: рассол, масло подсолнечное, сахар, мука. Кажется, всего по стакану. НО уточню у мамы. Вечером или завтра отпишусь

Спасибо! Может этот самый рецепт и есть. Я тоже у знакомых порасспрашиваю

Наталья, Шарыпово, 39 лет.

05.10.2014 09:02

Татьяна, Россия, Томск писала:

А я помню был рецепт печенья на рассоле. Состав, конечно, уже забылся. Может порасспрашивать кого, вспомнят.

Вот он))

1 стакана рассола
(огуречного)
1 стакан сахара
0,5 стакана подсолнечного масла (без запаха)
3,5 стакана муки
0,5 ч.л. соды

Рассол, сахар и масло соединить
и размешать до однородной массы.
Добавить муку, соду (гасить не надо) и вновь перемешать. Разогреть духовку
до 200 градусов и поставить в нее
противень с печеньем на 10 минут.

Сообщение отредактировала Наталья, Россия, Шарыпово (автор поста) 05.10.2014 09:03

Татьяна, Томск, 57 лет.

05.10.2014 09:30

Спасибо,Наталья! На досуге надо попробовать, вспомнить молодость...

Наталья, Шарыпово, 39 лет.

05.10.2014 11:32

Татьяна, Россия, Томск писала:

Спасибо,Наталья! На досуге надо попробовать, вспомнить молодость...

На здоровье))

Андрей, Москва, м. Южная, 56 лет.