Чечевичный соус (индийская кухня)
Игорь, Москва, 61 год.
Пост на уровне блога, пишу быстренько
1 стакан персидской чечевицы
1 лавровый лист
1 чайная (с верхом) ложка гарам-масала
1 упаковка "греческого" йогурта - 104г
1 чайная ложка карри
соль по вкусу
отвариваем чечевицу в 2 стаканах кипятка 10мин (практически до готовности) с лавровым листом
лист вытаскиваем, добавляем пряности, перемешиваем и готовим на медленном огне ещё минуту.
Добавляем йогурт, перемешиваем, досаливаем и готовим ещё минуты три.
Готово. Дать немного остыть и подавать к рису или просто так
P.S. Пойду доедать, пока не остыло
1 стакан персидской чечевицы
1 лавровый лист
1 чайная (с верхом) ложка гарам-масала
1 упаковка "греческого" йогурта - 104г
1 чайная ложка карри
соль по вкусу
отвариваем чечевицу в 2 стаканах кипятка 10мин (практически до готовности) с лавровым листом
лист вытаскиваем, добавляем пряности, перемешиваем и готовим на медленном огне ещё минуту.
Добавляем йогурт, перемешиваем, досаливаем и готовим ещё минуты три.
Готово. Дать немного остыть и подавать к рису или просто так
P.S. Пойду доедать, пока не остыло
| Пошла/пошёл готовить | 1 (5%) |
| Я не огнедышащий дракон | 1 (5%) |
| Покормите меня | 11 (55%) |
| Вам что, делать больше нечего?! | 7 (35%) |
Сообщение
отредактировал Игорь, Россия, Москва (автор поста) 30.01.2016 19:00
Таня, Москва, 51 год.
30.01.2016 19:06
Игорь, Россия, Москва писал:
Пост на уровне блога, пишу быстренько
1 стакан персидской чечевицы
1 лавровый лист
1 чайная (с верхом) ложка гарам-масала
1 упаковка "греческого" йогурта - 104г
1 чайная ложка карри
соль по вкусу
отвариваем чечевицу в 2 стаканах кипятка 10мин (практически до готовности) с лавровым листом
лист вытаскиваем, добавляем пряности, перемешиваем и готовим на медленном огне ещё минуту.
Добавляем йогурт, перемешиваем, досаливаем и готовим ещё минуты три.
Готово. Дать немного осты
что такое персидская чечевица? я видела в магазинах желтую и зеленую. мне больше желтая нравится. а персидская какая? я люблю чечевицу и новое блюдо будет интересно приготовить.
Игорь, Москва, 61 год.
30.01.2016 19:07
Кто там отметился "Покормите меня"? 
Элла, Москва, 61 год.
30.01.2016 19:08
3 вариант-это была яяяяяяяя!!! Скоро слюнями захлебнусь , Игорь, от ваших кулинарных поэм! Готова вас уматерить!!!
Nickiii, Ярославль, 53 года.
Модератор
30.01.2016 19:09
Игорь, Москва, 61 год.
30.01.2016 19:11
Таня, Россия, Москва писала:
а персидская какая? я люблю чечевицу и новое блюдо будет интересно приготовить.
Розовая
Очень нравится ещё "футбол"
Очень нравится ещё "футбол"
Игорь, Москва, 61 год.
30.01.2016 19:11
Nickiii, Россия, Ярославль писал:
САМ готовь! 
Сообщение
отредактировал Игорь, Россия, Москва (автор поста) 30.01.2016 19:12
Игорь, Москва, 61 год.
30.01.2016 19:13
Элла, Россия, Москва писала:
Готова вас уматерить!!!
А вот этого не надо! В моей бурной биографии уже было участие в издании матерного самоучителя 
Таня, Москва, 51 год.
30.01.2016 19:14
Игорь, Россия, Москва писал:
Розовая
Очень нравится ещё "футбол"
понятно. из мистралевской периодически суп варю, а вот "футбол" не пробовала. спасибо за рецепт.
Элла, Москва, 61 год.
30.01.2016 19:14
Процент участников в третьем ответе растёт на глазах!!
Игорь, Москва, 61 год.
30.01.2016 19:15
Вы тут это, захлёбывайтесь слюнями, а я пойду смотреть спагетти-вестерны 
Игорь, Москва, 61 год.
30.01.2016 19:16
Элла, Россия, Москва писала:
Процент участников в третьем ответе растёт на глазах!!
Да. только шанса нет почти ни у кого. 
Игорь, Москва, 61 год.
30.01.2016 19:17
Таня, Россия, Москва писала:
понятно. из мистралевской периодически суп варю, а вот "футбол" не пробовала. спасибо за рецепт.
Всегда пожалуйста. Это было задумано как закуска к индейке, но лишний раз убедился, что французы, по сравнению с индусами, готовить не умеют
Сообщение
отредактировал Игорь, Россия, Москва (автор поста) 30.01.2016 19:37
Таня, Москва, 51 год.
30.01.2016 19:23
Игорь, Россия, Москва писал:
Всегда пожалуйста. Это было задумано, как закуска к индейки, но, лишний раз убедился, что французы, по сравнению с индусами, готовить не умеют
я не такой большой гурман. я просто люблю поесть
Игорь, Москва, 61 год.
30.01.2016 19:28
Катерина, Москва, 44 года.
30.01.2016 22:13
Таня, Москва, м. Домодедовская, 42 года.
30.01.2016 22:36
NyutaУдачливая&, Москва, 49 лет.
31.01.2016 21:53
Здравствуйте, Юлия Высоцкая!!! А может у вас не усваиваются какие-нибудь микроэлементы, вот вам и хочется экзотики постоянно?
Игорь, Москва, 61 год.
31.01.2016 23:55
Катерина, Россия, Москва писала:
я и возьму на вооружение
Ну прямо заказывай кухню для кулинарных мастер-классов и собирай гдепаповцев. 
Это шутка - боюсь, вдруг, раскрутиться и попасть на телевидение, а мне их тусовка не симпатична
Но, в каждой шутке есть доля шутки - как вам такой вариант встречи? Чем чёрт не шутит! Хотя, на незнакомой кухне и с непривычными ножами, лично я, чувствую себя некомфортно.
Это шутка - боюсь, вдруг, раскрутиться и попасть на телевидение, а мне их тусовка не симпатична
Но, в каждой шутке есть доля шутки - как вам такой вариант встречи? Чем чёрт не шутит! Хотя, на незнакомой кухне и с непривычными ножами, лично я, чувствую себя некомфортно.
Шушуза, Пушкино, 51 год.
Замужем
01.02.2016 00:05
Для Таня, Москва, м. Домодедовская:
Пусть желания исполняются и даже лучше, чем сейчас мечтается !
Пусть желания исполняются и даже лучше, чем сейчас мечтается !
Сообщение
отредактировала Шушуза, Россия, Пушкино (автор поста) 01.02.2016 00:06
В теме "Чечевичный соус (индийская кухня) " давно не было ответов, потому она считается закрытой.
Вы можете создать новую тему, или поискать похожие.
Похожие темы
Вы не можете ответить, т.к. в данный момент не зарегистрированы или не авторизованы
Регистрация | Напомнить пароль | Или введите e-mail (номер телефона) и пароль в форме "Вход на сайт"
Или Вы можете войти на сайт (создать анкету), используя
Mail.ru,
OK.ru или
VK.ru
Yandex
Вход на сайт
