Купила я большую тыкву

В магазине был выбор. Чищеная и упакованная тыква 1 кг по цене 250 руб. и обычная тыква весом 3 кг общей стоимостью в 150 руб.
Ну, я пожадничала и купила большую целую. Дома почистила, порезала.
Из половины сделала тыквенную кашу (мы любим такую кашу всей семьей), остальную сложила в кастрюльку, накрыла и поставила в холодильник.
Что можно приготовить из остатка тыквы завтра?

Запечь с медом

Не вздумай выкинуть семечки. Это моё самое любимое.
Тыквенный сок очень вкусный и так же как и семечки полезный.

Делитесь секретом приготовления.

Можно потомить в казане с сахаром.можно манты с тыквой сделать,сок тыквенный,пресный пирог с тыквой ЧУДУ,штрудель испеч...кароче очена многа что можно приготовить)))

Поздно, уже выкинула семечки(
Соковыжималку недавно удачно пристроили хорошим людям)
Выжимать сок не чем.

штрудель, очень интересно.
как делать?

Рецепт для любителей американского pumpkin pie, очень нежно получается и совсем не похоже на тыкву
http://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/amerikanskij-tikvennij-pirog-s-koricej-18811

Делаешь пельменное тесто,есть нюанс.его нужно прогреть,чтобы оно было эластичным.я обычно кладу тесто в пакет,накрываю кастрюлькой и на дно кастрюли ставлю горячий чайник с водой.минут за 20 оно прогревается.затем раскатываешь очень тонко тесто.оно должно светиться начинка это твоя фантазия.я обычно мелко кубиками режу тыкву,яблоки,груши немного добавляю корицы и меда.размазываю все это по расскатанному тесту и слегка присыпаю манной крупой чтобы не вытек сок.закатываю в рулет и в духовку.тыкву даже лучше на терку.

А тесто в один слой?
У меня как раз тесто от пельменей осталось лишнее, в холодильнике лежит.

Да.у тебя получится большая лепешка,а как начинку положишь скатывай в рулет.погугли картинки.я с планшета не знаю как сюда картинки кидать.о!есть еще запеканка" бледная калория" у Зощенко как то подслушала,с геркулесом.

Сегодня тыквенный день! Я тоже с тыквой возилась. Делала пшенную кашу в тыкве по рецепту Юлии Высоцкой, с сахаром, корицей, изюмом. Пеклась часа 3, пока пшено размякло. Вкусно! Мякоть тыквы вытаскиваешь ложкой вместе с кашей и в тарелку.

Это хорошо делать в средней тыкве,а большую замучиешься кушать)))) и потом она у нее уже разрезанная.

Можно суп-пюре с тыквой, мои дети очень любят. Быстро и легко: любые овощи, картошку, морковь, лук, броколли, цветную капусту, ну и тыкву нарезать и сварить. И блендером размесить. Иногда жарю лук+чеснок, иногда нет. Можно еще мускатный орех добавить. Но дети предпочитают чистый вкус, без специй)).

Еще делаю сладкий пирог с тыквенной начинкой, но с ним возни много.

Я часто варю тыквенный крем -суп)очень вкусно,после приготовления сверху посыпаю базиликом и орегано

Можно так же с рисом делать.мне кажется она понежнее чем с пшеном получается.

суп-пюре из тыквы с курицей.

Класс рецепт. тесто ровно такое как на коржи Наполеона.
По большому счету тыквы завтра хватит сразу на несколько рецептов.

Так приготовь еще тыквенной каши... Она полезна, и не так часто ее ешь....
У меня родители большую кастрюли каши делают, так через пару часов она пустая.... А то все мясо да мясо, а вот кашки жалко редко

Конечно! Просто удивилась, что у всех сегодня тыква).

Еще вариант - остатки можно нарезать и заморозить, а потом использовать, она хорошо сохраняется.

красота какая)))