Сегодня тыквенный день! Я тоже с тыквой возилась. Делала пшенную кашу в тыкве по рецепту Юлии Высоцкой, с сахаром, корицей, изюмом. Пеклась часа 3, пока пшено размякло. Вкусно! Мякоть тыквы вытаскиваешь ложкой вместе с кашей и в тарелку.

Делаешь пельменное тесто

Конечно! Просто удивилась, что у всех сегодня тыква). Еще вариант - остатки можно нарезать и заморозить, а потом использовать, она хорошо сохраняется.

Делаешь пельменное тесто

Вы уже испробовали сие чудо?

Сегодня тыквенный день! Я тоже с тыквой возилась. Делала пшенную кашу в тыкве по рецепту Юлии Высоцкой, с сахаром, корицей, изюмом. Пеклась часа 3, пока пшено размякло. Вкусно! Мякоть тыквы вытаскиваешь ложкой вместе с кашей и в тарелку.

Оксан, я надыбала как пельменное тесто шикарно в комбайне готовится. Аж визжала от удовольствия в прошлую пятницу, когда пельмени делала. http://www.youtube.com/watch?v=aiDaEI3khyE

А тыкву едят в таком исполнении или она вместо посуды?

Можно суп-пюре с тыквой, мои дети очень любят. Быстро и легко: любые овощи, картошку, морковь, лук, броколли, цветную капусту, ну и тыкву нарезать и сварить. И блендером размесить. Иногда жарю лук+чеснок, иногда нет. Можно еще мускатный орех добавить. Но дети предпочитают чистый вкус, без специй)). Еще делаю сладкий пирог с тыквенной начинкой, но с ним возни много.

реально это вкусно

Так приготовь еще тыквенной каши... Она полезна, и не так часто ее ешь.... У меня родители большую кастрюли каши делают, так через пару часов она пустая.... А то все мясо да мясо, а вот кашки жалко редко

Конечно! Просто удивилась, что у всех сегодня тыква). Еще вариант - остатки можно нарезать и заморозить, а потом использовать, она хорошо сохраняется.

Главное помнить, дорогие Золушки, во что именно в 12 часов может превратиться тыква

Да, запеченая мякоть вкусно.

Главное помнить, дорогие Золушки, во что именно в 12 часов может превратиться тыква

Оля, ну где же ссылка на рецепт Высоцкой?