Как использовать засахаренное варенье?

Вопрос в топике. Нашла с позапрошлого года варенье, аж на зубах скрепит Его много.
Как вы используете этот продукт? Плиз, с рецептами.

Всё касаемо сезонных заготовок - велкам в тему. Кто что уже сделал, что будете делать. Рецепты.
Ну и мой основной вопрос прошу не оставить без внимания

А из чего варенье-то?

земляничное и еще какое-то... не сегодняшнего дня находка ) сегодня тему созрела опубликовать

или еще такое на кефире
Ингредиенты
Порций: 8
1 стакан кефира
1 стакан варенья
1/2 стакана сахара
1 ч.л. соды
2 яйца
2 стакана муки
Способ приготовления
Подготовка:20мин › Приготовление:45мин › Общее время: 1ч5мин
Разогреть духовку до 180С.
Растереть яйца с сахаром, добавить кефир и варенье, затем муку. В конце добавить соду и все перемешать.
Выпекать в форме при температуре 180 С 45 минут.
Проверить на готовность деревянной зубочисткой. Проткнуть ей пирог в центре и если она выходит сухой, значит, пирог готов. Цвет пирога зависит от варенья.
Когда пирог остынет, можно разрезать его на 2 части и смазать кремом или вареньем.
Вариант крема (сметанный)
Хорошо взбить 200 г сметаны и 100 г сахара. Можно добавить чайную ложку ванильного сахара.

симпатичный рецепт, только сомнения берут - нужно ли 1/2 сахара добавлять.

Можно и убрать, а то совсем слипнется

и я о том же )))))

В творог со сметаной чайную ложку с горкой по утрам. Только после физкультуры.

Если варенья много, можно из него сварить самогон. Аппараты в Leroy Merlin продаются.

Засахарившегося варенья нет, потому что не очень люблю сладкие варенья, но еще недавно использовала мамины. Может пригодится.
Песочное тесто +варенье+песочное тесто крошкой . Такие ароматные песочные печеньки-ромбики.

Либо кекс на сметане и варенье вместо начинки(цукатов) и сахара вообще не нужно.

Или как прослойка тортика. Какая-то основа, потом варенье, взбитое в однородную массу и сверху взбитые сливки или творожный крем. После пропитки вообще не понятно, что из чего это.

Пирожные картошка с добавлением варенья , можно ни пудру сахарную не добавлять и масла меньше.

Слоеные конвертики или язычки с начинкой из варенья.

Либо яблоко, запеченое в духовке или свч с какой-то начинкой или без, вместо ложки меда варенье.

Можно какой-то фрукт , хорошо держащий форму, потушить пару минутв сковороде с растопленным вареньем. Получится отличный десерт. Если довавить сливки и украсить листочками мяты, то вообще красота.

Как начинка для блинчиков можно. Трубочкой или ковертиком, добавить свежих или мороженных ягод, рубленых орешков и сладкого веренья. Начинка не потечет, потому как засахаренное, чтобы не очень сладко было посыпать горьким шоколадом, какао или смолотым в тонкую пудру кофе.
Ну и так далее.

Странная проблема. Любое варенье в любом состоянии легко утилизируется банальной заменой сахару в чай ложкой варенья.)

любовь к зелёному чаю без сахара исключает для меня такой вариант )

и что, хороший напиток получается?
я водку не пью, пиво - только если рыбку солёную хочется...
есть сомнения, что самогон - это "моё"

во, это вариант

ваш ответ натолкнул на мысль: кисло-сладкий соус можно из него сделать? или туда только определенные ягоды подходят?

Спиртомер показывал > 70°. На вкус не пробовал, не употребляю алкоголь.

Вообще-то его можно просто переварить, и это будет уже не засахарившееся, а просто варенье, и заныкать его на зиму))

как это сделать правильно, Оксан?

Вместо самогона я бы настоечку сладкую забодяжила, вот например тут рецептик: https://alcofan.com/nastojki-iz-starogo-varenya-na-vodke-samogone-spirte.html

В аллюминевый тазик или кострюлю выложить варенье,поставить на огонь,как начнет закипать убавить(медленный)и проварить несклько минут,до растворения сахара.Можно варить кисель или компот,довавив еще каких нибудь фруктов.По утрам,добавлять в каши.Делаю по утрам типа молочных коктейлей,только гуще немного.Молоко или кефир+запаренная овсянка+банан или творог+пару ложек варенья или меда=очень вкусно и долго не хочется есть.