У меня папа когда-то делал смородиновое вино. Долгий, кропотливый процесс. Душу вкладывал. И получалось просто божественно! Ничего вкуснее (из вин) я так и не пробовала в жизни.

прочитал,....и аж изжога началася от этого. Лучше б и не читал.

Я уверена, что для этого нужен талант. Это как выпечка хлеба, у одних получается, у других нет. Вот именно, что душа нужна )

Мои родители как-то делали брагу на винограде, слишком много выросло и не успели собрать, это было очень вкусно и очень потом голова болела, а было мне лет 13 )

Вообще, все самодельные вина, которые я пробовала давали колоссальный похмельный синдром, видимо потому что не очищаются в домашних условиях от примесей...