Курица в соусе. Ммммммм!!!

Узнала такой рецепт. Грудку замариновать в данном маринаде: три зубчика чеснока натереть на тёрке, сбрызнуть лимонным соком,добавить 2ст.л. соевого соуса,1/4 ч.л. мускатного ореха и 200гр сметаны. Оставить на 30-60 минут,потом в пакет для запекания и в духовку на полчаса. Это шедевр!!!

Совратила
Пойду мариновать...чУдным образом все ингридиенты есть) даже лимон в морозилке лежит)
только в фольгу заверну, есть кусок, а пакета нет

Есть совсем простой рецепт и тоже шедевральный!
Высыпать пачку соли 1 кг. на протвень, помыть и положить спинкой на соль целую курицу, поставить в духовку на 1 час на 180
Получается аппетитная курица с румяной, хрустящей корочкой и очень вкусным и сочным мясом внутри этой корочки.

Это да,делала. Но это другое. Она СОЧНАЯ,во рту тает! Не ожидала половину сразу умяла,хотя грудку терпеть не могу! Я в удивлении)))

Я думаю ещё за курицей сходить,половину приготовленного умяла)))

на завтра в честь праздника "мясо по -французски" собиралась запекать. только вниз я ещё тонко нарезаные пластины картошки кладу для объёма)
но раз такое дело...проверим новый рецепт.

Пол-курочки? аппетит у вас однако. ))) Вот только на ночь зачем такие посты? Может люди после шести зарекались ни капли в рот... и придется теперь до утра слюной истекать. Не гуманно все это ))) Ох, не гуманно...

Нет,я две грудки сделала. Половину пакета съела. Детям по чуть-чуть досталось) Ещё просят) Очень удивлена простотой рецепта и таким результатом) последний раз удивлялась маринаду мяса: яйцо,крахмал,горчица,растительное масло,соль,перец. Заливала свинину. Может стоять в холодильнике двое суток спокойно,а жарится на сковородке 5-7 минут,и во рту тает. Но надоело уже)

мне очень нравится курица по-осетински.. может правда другое название, но осетины меня научили.. просто разделываешь всю курицу не куски не очень большие, лук полукольцами тушишь и эти куски.. масло не добавлять! получается вкуснятина.. просто на маленьком огне.. конечно натереть курицу надо солью и черным перцем! необыкновенная вкуснятина

Отлично!!! Надо попробовать!!

То есть вы себя не обделили )) А дети если просят еще, можно сказать : Детки, мама плотно поужинала, давайте курочку отложим до завтра, к завтра я проголодаюсь и еще запечем ))))

Так подгореть же

Не.... У них сосиски ещё есть)

на маленьком огне не подгорит! все вместе кладите, из курицы выделяется жидкость и жир, лук этим всем пропитывается и тушится.. лука надо много только! штук пять луковиц средних.. попробуйте.. тушить мин 50

Если только для себя... Мои лук не едят. Хотя луковый суп только в путь съели!!! Но не поняли,что он полностью из лука

Блин, да поешьте вы уж хоть чего-нибудь, может подобреете, ну правда, никто ж не виноват в ваших самоограничениях…

Круто…!

да очистите эти куски от лука и все.. они даже не заподозрят ничего.. очень вкусное мясо получается и тоже тает во рту

Нравится лёгкостью приготовления....но корочку съесть не получится - слишком соленая, но под корочкой мммммм

Помню этот рецепт, мы его называли "бедный студент". Кроме соли и куры, ничего нет