Картофельный салат (лёгкий импровиз)

1. Молодой картофель, варёный в мундире - 0.5 кг
2. Огурцы солёные (среднего размера) - 2 шт.
3. Чеснок молодой - 3 зубчика (или "старый" - 2)
4. лук зелёные - 2...3 "шт"
5. тёртая цедра лимона - 0.5 ч.л.
6. майонез

Картофель режем крупным кубиком (ещё горячим и со шкуркой), огурцы - мелким кубиком, лук - мелко рубим, чеснок молодой - крупно режем, "старый" - шинкуем в обычном стиле

Всё перемешиваем, заправляем небольшим количеством майонеза, оставляем в холодильнике настаиваться минут 30 (можно больше)

Так, импровиз на скорую руку... Но вкусно

Даже не сомневаюсь.

А мясо где? Говядинка вареная, кубиками...

Практически такой же, только картофель без мундира и немного ветчины

Вот я дурёха, зачем "мундир" снимаю
Поверю на слово, а потом проверю, что не снимая тоже вкусно!

снимать мундир с молодого картофеля? Мадам понимает в извращениях

Пост на дворе

У своего, родного, не снимаю Я только у чужестранца, который путь долгий держал)

А майонез к постным блюдам нынче относится?

Это называется дискриминация по признаку происхождения

Если помыть грубой губкой, и подбирать тщательно каждую картофелину, то импортный тоже ничего.

Огурцы точно солёные? По внешнему виду - маринованные корнишоны

В салате соленые.

Прислушаюсь)

А какой ингредиент в магазинном майонезе является не постным?

Спасибо за рецепт! Будем пробовать....

А у меня сегодня салат с кальмарами) удовлетворение внезапного желания).. моего.) Дети салаты не едят,тем более с майонезом)

Это твой ужин?)))

его творческая импровизация)

Может порошок яичный?

Порадовали слова "молодой" и "зелёный", к весне, поди )))