Он из Питера просто

Всем хорошего дня, решила с вами поделиться рецептом помидор от виртуального ухажёра. Слал букеты и пообщаться хотел, дал рецепт, может кто опробует
Старинный рецепт вяленных помидор на зиму:
-помидоры нужно брать ТОЛЬКО овальные грунтовые;
-кладем на 1 час в воду, промываем, разрезаем пополам , убираем плодоножку;
-0,5 ст/л соли , каменной на 1 кг. помидор;
-0,5 ст/л. сахара;
-перемешали, переложили в дуршлаг и оставили 8-14 часов в теплом помещении (они отдадут сок, который нам не нужен);
-на противень пергамент, раскладываем в 1 ряд и в дух.шкаф при t=100;
-через 1,5 -2 час смотрим, по готовности, должны быть очень мягкие;
-получаются вяленные и накладываем ГОРЯЧИМИ в стерильную банку;
-между слоями можно посыпать специями (базилик, прованс травы);
-закладываем до конца и заливаем ТОЛЬКО оливковым маслом, до самого края, утрамбовывая и подливая масло;
-закручиваем и в прохладное место, лучше в холодильник
P.s. я температурила вчера, воспринимала такое с трудом))) чел обиделся и закрыл переписку. Но я не обижаюсь, честно говоря, количество странных мужчин и вообще странных людей - немалое. Поэтому читаем, воодушевляемся, и учимся готовить

Выздоравливайте
Слал виртуальные букеты?)
Он точно из Питера?)

А рецепт интересный, спасибо.

Оставить отдать сок - норм тема. Надо взять на заметку. А зачем в воде замачивать?

Нынче оливковое масло дорогое...Выздоравливайте!

Замачивать, как я понимаю, чтобы промыть)
Вот про отдадут сок - 8-14 часов это действительно странно) и каким должен быть дуршлаг В принципе легче вышкребать серединку)

У меня уже и помидоров то нет... одна ботва осталась... надо повыдергать и унести со двора подальше с ворожбой....
Выздоравливайте! (Лекарства то есть?)

Да, есть, спасибо)

Даже если семена убрать - там все равно много жидкости остаётся)

Да, их вялят от 6 до 10 часов.

Я в курсе, угу)

Выздоравливайте, Ольга. Рецепт интересный, надо опробовать. А то, что мужчина из Питера-такая мелочь))) У меня недавно было потрясающее свидание в Москве. Расстояние ничему не помешало)))

Закрыл переписку - Завялил помидоры...или завяли...

надеемся он прочитает, поймёт и вернётся ухаживать)
... ну и рецепт кому-то пригодится))
выздоравливайте))

) я не надеюсь в таких случаях. Не мое)

мне показалось что сама тема - объяснить ему причину вчерашнего.. за одно и рецепт)

я не удивлюсь, если он всех тут задарил цветами и тут же послал и заблокировал...
У меня было еще круче - нарисуй мне кораблики, выслал аванс, потом заблокировал, потом я его заблокировала, потом сказал, что не надо так поступать, как он поступает потом типа обиделся, начал спрашивать когда я его кораблики нарисую, деньги возвращать ему не надо, потому что он боится светить свой телефон и карту, я попросила карту посредника и отправила, слава богу он мне больше не пишет
но зачем-то хотел начать все с чистого листа и опять мне надарил кучу букетов...
Это ПЦ

Здорово!! Спасибо!

Добрый день. Я Вам не ухажер. К Счастью.

Вы обманываете. Вы с утра мне нахамили. Когда Я поинтересовался про Кораблики, Вы сказали -рисовать не будете. Я подарил Вам букет (виртуальный) и попросил перевести деньги на этот сайт в счет помощи. Думаю, Вам нужно быть скромнее. С ув.