загрузка
Страницы:
1
2
3
4
Xoxлyшкa, РТ, Пестрецы, 43 года
Xoxлyшкa, РТ, Пестрецы, 43 года.
Замужем
 
Оксана, Россия, Москва писала:
Какая страна имеется в виду? Паприка - это специя, в виде порошка из переработанного перца.
Паприка это ещё и сортотип перца оказывается.
Родина перца — тропики США. Здесь растение можно и сегодня встретить в диком виде. Перец паприка — Capsicum annuum L. — одна из разновидностей всевозможных перцев. Это и овощ, и пряность, и краситель.

Требования к перцу паприка:

цвет — ярко красный,
вкус — от сладкого до самого жгучего.
Растение отличается огромным разнообразием: общих сортотипов (сладкий перец, болгарский, жёлтый Банан-перец, Чили Колорадо, Серано и др.); подвидов (китайский перец, перец ягодный, опущенный, кайенский и мн.др.); множеством сортов. Во избежание путаницы, Организация продовольствия и сельского хозяйства ООН (ФАО), состоящая из 191 государства, Евросоюза и двух ассоциированных членов [8], а также Международная организация по торговле специями ввели для растения термины:

паприка — это перечный красный порошок;
сорта паприки — это растения, плоды которых предназначены для переработки в ароматный порошок.
Как правило, перцы делят на три категории:

Паприка пряная
Сладкий перец
Острый жгучий перец(с)
Галка, Россия, Москва, 50 лет
Галка, Москва, 50 лет.
Замужем
 
Артём, Россия, Санкт-Петербург писал:
глобальный подход)) да!))
Фаршируют в основном тот, который в магазинах продается как " грунтовой" ( сейчас 60-80р кг). Сладкий " болгарский идёт в консервацию, лечо или салаты.
Оксана, Россия, Москва, 52 года
Оксана, Москва, 52 года.
Замужем
 
Xoxлyшкa, РТ, Пестрецы писала:
Паприка это ещё и сортотип перца оказывается. Родина перца — тропики США. Здесь растение можно и сегодня встретить в диком виде. Перец паприка — Capsicum annuum L. — одна из разновидностей всевозможных перцев. Это и овощ, и пряность, и краситель. Требования к перцу паприка: цвет — ярко красный, вкус — от сладкого до самого жгучего. Растение отличается огромным разнообразием: общих сортотипов (сладкий перец, болгарский, жёлтый Банан-перец, Чили Колорадо, Серано и др.); подвидов (китайски
И?
Паприка в наших широтах - это специя.
"Болгарский перец" - это уже множество вариантов, и здесь выращенных, и привезенных.
Солнечная Белка, Россия, Москва, 49 лет
Солнечная Белка, Москва, 49 лет.
 
Артём, Россия, Санкт-Петербург писал:
Перец болгарский и ласточка это разные перцы или нет?)
Артём, ты што куришь в субботу? Поделись. biggrin_rt_40.gif
Николай, Москва (но с Карелии), 41 год
Николай, Москва (но с Карелии), 41 год.
 
Солнечная Белка, Россия, Москва писала:
Артём, ты што куришь в субботу? Поделись.
Проси и для меня чтоб отсыпал пару грамм)))
Солнечная Белка, Россия, Москва, 49 лет
Солнечная Белка, Москва, 49 лет.
 
Николай, Москва (но с Карелии) писал:
Проси и для меня чтоб отсыпал пару грамм)))
Хорошо friends_rt_104.gif
Николай, Москва (но с Карелии), 41 год
Николай, Москва (но с Карелии), 41 год.
 
Солнечная Белка, Россия, Москва писала:
Хорошо
Я как раз на др всякую хрень хочу нести в понедельник и на ковре у генерального тоже friends_rt_104.gif
Солнечная Белка, Россия, Москва, 49 лет
Солнечная Белка, Москва, 49 лет.
 
Николай, Москва (но с Карелии) писал:
Я как раз на др всякую хрень хочу нести в понедельник и на ковре у генерального тоже
biggrin_rt_40.gif
Солнышко, Россия, Москва, 41 год
Солнышко, Москва, 41 год.
Замужем
 
Николай, Москва (но с Карелии) писал:
Я как раз на др всякую хрень хочу нести в понедельник и на ковре у генерального тоже
rofl_rt_56.gif
Солнышко, Россия, Москва, 41 год
Солнышко, Москва, 41 год.
Замужем
 
Xoxлyшкa, РТ, Пестрецы писала:
Паприка это ещё и сортотип перца оказывается. Родина перца — тропики США. Здесь растение можно и сегодня встретить в диком виде. Перец паприка — Capsicum annuum L. — одна из разновидностей всевозможных перцев. Это и овощ, и пряность, и краситель. Требования к перцу паприка: цвет — ярко красный, вкус — от сладкого до самого жгучего. Растение отличается огромным разнообразием: общих сортотипов (сладкий перец, болгарский, жёлтый Банан-перец, Чили Колорадо, Серано и др.); подвидов (китайски
Вот это я понимаю, развёрнутый ответ good2_rt_68.gif
А то всё хаханьки да хаханьки)))
Солнечная Белка, Россия, Москва, 49 лет
Солнечная Белка, Москва, 49 лет.
 
Солнышко, Россия, Москва писала:
Вот это я понимаю, развёрнутый ответ А то всё хаханьки да хаханьки)))
Вообще-то я написала очень серьёзно! biggrin_rt_40.gif
Солнышко, Россия, Москва, 41 год
Солнышко, Москва, 41 год.
Замужем
 
Солнечная Белка, Россия, Москва писала:
Вообще-то я написала очень серьёзно!
Некурящие мы)))
Николай, Москва (но с Карелии), 41 год
Николай, Москва (но с Карелии), 41 год.
 
Для Солнышко, Россия, Москва:

Ну а че нет то, праздник должен быть праздником beach_rt_68.gif
Артём, Россия, Санкт-Петербург, 44 года
Артём, Санкт-Петербург, 44 года. [модератор]
Женат
 
Солнечная Белка, Россия, Москва писала:
Артём, ты што куришь в субботу? Поделись.
Обидны слова ваши)
Николай, Москва (но с Карелии), 41 год
Николай, Москва (но с Карелии), 41 год.
 
Артём, Россия, Санкт-Петербург писал:
Обидны слова ваши)
Че, по крепче че есть?)
Николай, Москва (но с Карелии), 41 год
Николай, Москва (но с Карелии), 41 год.
 
Солнышко, Россия, Москва писала:
Некурящие мы)))
Вы, главное трСите, думайте о людях)))
Солнечная Белка, Россия, Москва, 49 лет
Солнечная Белка, Москва, 49 лет.
 
Артём, Россия, Санкт-Петербург писал:
Обидны слова ваши)
Сразу видно, что Питер - культурная столица. biggrin_rt_40.gif
Наталья, Германия, Ашаффенбург, 44 года
Наталья, Германия, Ашаффенбург, 44 года.
 
Хельга, Fairyland писала:
У меня только такой, просто перец.
Какая красота,как аппетитно!
Татьяна, Россия, Москва, 50 лет
Татьяна, Москва, 50 лет.
 
Артём, Россия, Санкт-Петербург писал:
Перец болгарский и ласточка это разные перцы или нет?)
Болгарский - это разноцветный, красный, жёлтый, оранжевый. Они большие и толстосткнные. Ласточкой называют перцы поменьше и зелёного цвета
Солнышко, Россия, Москва, 41 год
Солнышко, Москва, 41 год.
Замужем
 
Татьяна, Россия, Москва писала:
Болгарский - это разноцветный, красный, жёлтый, оранжевый. Они большие и толстосткнные. Ласточкой называют перцы поменьше и зелёного цвета
И ничего подобного)))
Ласточка бывает любого цвета. Это всего лишь сорт.
Страницы:
1
2
3
4
Тема закрыта, новые ответы в нее добавлять нельзя

Вы не можете ответить, т.к. в данный момент не зарегистрированы или не авторизованы

Регистрация | Напомнить пароль | Или введите e-mail (номер телефона) и пароль в форме "Вход на сайт"

Или Вы можете войти на сайт (создать анкету), используя Войти через Mail.Ru Mail.ru, Войти через Одноклассники OK.ru или Войти через ВКонтакте VK.com Войти через Yandex Yandex

наверх
Вход на сайт
Логин, email или телефон
Пароль
Закр