Эрзац-продукты

Становлюсь ворчливой. Небо недостаточно синее, трава блекло-зеленая. Нешоколадный шоколад. Все чаще хочется чего-то натурального. Пеку хлеб. Делаю конфеты и мармеладки. Зефир домашний - просто бомба.
Наливочка на самогоне. Пряники без разрыхлителей и улучшителей...


Хочется спрятаться от химозного супермаркета))) Это старость.
Накидайте простеньких рецептиков. Надоело улучшители и усилители вкусов потреблять.

Какая прелесть) Так и повеяло уютом и теплом.

А я в еде неприхотлив, что лежит на тарелке то и съем. Хоть натуральное, хоть обычное.

Почему забота о себе старость?
Я тоже давно пеку хлеб, делаю пп брауни, конфеты, вкусно.

Зефир практикую, 🤤
Хлеб и булки - прерогатива моих дочерей), они в этом профи

Сколько у людей свободного времени...)

Хлеб ,пироги ,конфеты - делаем
Вот зефир ,кто б научил )

Пенсия. Это вторая жизнь.

какая я ж это старость?



старость ,это когда мужика
натурального нет и не хочется.
и химозного тоже.
(это я в свой адрес )

Зефир очень быстро. И очень вкусно.

Времени занимает меньше чем приготовить обычный обед.
Можно за 15 м приготовить 3 полезных блюда. Заранее например в пакеты разложить ингридиенты, потом смешать поставить выпекать, пока душ принимаешь с утра, хлеб готов.

Да? Тоже не хочу мужика. Хочу мужчину настоящего.

А мне самодельный хлеб не очень зашел. Фабричный вкуснее.

Вкусовые рецепторы уже привыкли.

А красители не химия?

Можно рецепт вот той шоколадной штучки пожалуйста !

Хлеб пеку, но не ем почти))) в гости хожу с хлебом . Из сладкого только шоколад пока ещё люблю, поэтому на зефир смотрю, но не знаю кому его потом скармливать

В личку.

А можно рецептик первого фото?

ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН
✅ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓Тесто слоенное 1 кг бездрожжевое ( беру дрожжевое)
Крем:
🍓Молоко 1 литр ( можно 0,5 литра)
🍓Яйца 4 шт
🍓Мука 50-60 гр
🍓Сахар 300 гр
🍓Ванильный сахар 1 ч.л
🍓Масло сливочное 150 гр
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Первым делаем крем, греем молоко с сахаром, и ванильным сахаром на среднем огне до однородности, делаем смесь из яиц и муки, вливаем тонкой струйкой, обязательно постоянно помешивая, до загустения, снимаем с плиты, добавляем масло, перемешиваем, накрывает пленкой в контакт, и остужаем.
Дальше делаем тесто, нарезаем  его на ровные маленькие квадратики, ставим выпекаться в духовку на 20 мин на 200°, после чего готовым, даём остыть минут 7. Кубики потрошим послойно, но не сильно тонкими, и добавляем в крем, аккуратно перемешиваем, пересыпаем в форму, накрываем пленкой, и ставим в холодильник на несколько часов, для стабилизации умения температурами холодильнике 1°.
Далее, достаём из формы посыпаем хлопьями от теста ( несколько кубиков растереть для присыпки).
Очень быстро и очень вкусно.