Я тоже спасаюсь этим лайфхаком не держу дома сладкого. Так легче.

Да, либо можно просто на медленном огне томить их в сковородке на плите.
Я их предварительно не отвариваю. Мне лень отваривать, потом перекладывать. Просто заливаю их большим количеством соуса, в котором они томятся.

Капустный пирог готов )

Вкусно выглядит.
Я буду сегодня готовить капустный салат.

Красота
А в разрезе?)

А внутри безе и повидло))

Из чего?

оооо это мне подходит

Ну так кроме капусты там ещё что-то же

Попозже покажу. Ушли гулять, пока он остывает )

С вашей капустой вареников захотелось сильно

Олег виноват

Спасибо, Галь, тоже идея. А как ты делаешь, поподробнее?

И реально потом эти гнезда целые остаются?

Пришли с рынка, накупили овощей, фруктов, зелени))

Да, я потом порционно всем гнезда накладываю.

Как раз моя жаровня высотой 9 см должна подойти)

Выкладываю в сковородку гнезда, рядком, внутрь каждого гнезда наталкиваю плотно начинку, со свежим фаршем, ну и там по желанию.
Заливаю бульончиком, под крышкой варю до испарения воды
Воды наливаю чтобы закрывало верх, а то верхушка не сварится
Довести до кипения и плотно закрыть крышкой, варить на небольшом огне до полного впитывания воды

Начинка разная, но основа фарш с луком.
И еще я выкладываю гнезда и между ними немного тушеную морковь, с перчиком и луком и томатной пастой, как на голубцы.
А потом заливаю бульоном (это вода с приправой обычно).

Да))