Это не пюрированная икра, а скорее по консистенции напоминает аджику, но намного мягче, а с острым перчиком, в составе, можно экспериментировать, то есть делать по острее или наоборот менее остро. 🌶
Итак, берём:
💠 3 кг кабачков( очищенных)
💠 5-6 шт. болгарского перца( я предпочитаю красный)
💠 200 мл.растительного масла
💠 1 ст.л. соли
💠 1стакан сахара (можно чуть меньше)
💠2-3 головки чеснока( очистить)
💠380 гр. томатной пасты
💠 2 ст.л. уксуса 9%
💠 острый перчик ( я беру половинку одного, любите по острее берите больше)

Кабачки, острый перчик и перцы болгарские, моём, чистим и прокручиваем в мясорубке. Наливаем в кастрюлю растительное масло, выкладываем перемолотые овощи и ставим на средний огонь, под крышкой. Как закипит,варим 30 минут и добавляем соль, сахар, томатную пасту, измельчённый чеснок. Периодически помешивая, варим ещё 30 минут, за 5 минут до окончания варки, добавляем уксус. Перемешиваем. Раскладываем по стерильным банкам, закручиваем и укутываем под одеяло.

Ням ням

Она, реально вкусная. Можно, конечно, блендернуть, но не в пюре вкуснее)))

Я баклажановую в прошлом году сделала-хрень полная получилась по видео мк. Хотя все продукты идеальное сочетание. Какая - то бабулька снимала видео в деревне

Я баклажановую делала в позатом году, из запеченых баклажан и перцев, очень вкусная. Но я от банок, в принципе, кайфую, а это немаловажно для готовки.
Мама меня, учила так, что с плохим настроением к плите не подходи.

Я терпеть это все не могу

Доброе утро!
Товарищи ЗОЖники, а просветите пожалуйста, относительно параметров в ваших отчетах?
Не пойму, что означает "Темп"?

И длину шага - наверное, зависит от того, что и как измеряется.
Понимаю, что приложение делает это примерно, но и там какие-то критерии должны быть заложены.
Сейчас прикинул - у меня тоже где-то в районе 50 см. шаг, при росте 172.
Может, там "шаг" - это одной и второй ногой?
Полный цикл шага, то есть?

Я пошлая, у меня темп это про другое

Приложение считает в каком темпе ты идёшь, за сколько по времени к примеру проходишь 1км.
Так же приложение отслеживает пульс.
И на основании этих данных, оно делает выводы - сколько калорий истрачено, на такой-то маршрут.

Ну давай рассказывай, про что там у тебя темп, Настя?!))

не нарушай традиции Доброе утро

Если ты про с-с, то там фрикции, а не темп!))

Уффф, Иринки на нас нет

а каким приложением подсчитать?)

Поэтому и не получилось.

Не, ну они тоже в каком-то темпе... так, все.
Давайте про шаги ))

Доброе утро ☕
Секрет кабачковой икры - добавьте побольше томатной пасты. И ещё баклажаны без кожуры, будет очень вкусно. И морковку зажарить туда с луком. А ещё я добавляю разных специй, черный перец и хмели-сунели.

Вообще приложения по-моему считают расстояние, а на шаги его делят для удобства.

У меня часы Huawei, у них приложение health.
Вполне адекватное.
В нём можно всё контролировать.
Здоровье, еду, физическую активность - тренировки.