Делимся Новогодними рецептами

Вот она, красавица змейка - символ наступающего года. Приготовьте торт "Змея" 2013 - и пусть всем сопутствует УДАЧА! Рецепт здесь

Готовим салат селедка под шубой по-новому. Узнать здесь



А еще - идеи закусок.
Прочитать здесь.

ОТЛИЧНАЯ ТЕМА! вОТ МИЛЫМ ХОЗЯЮШКАМ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ!



Ингредиенты:
Картофель - 5 шт
Яйцо - 6 шт
Морковь - 2 шт
Яблоко - 1 шт
Лук - 1 шт
Огурец солёный - 2 шт
Красный перец маринованный - 1 шт
Горошек зелёный - по вкусу
Соль, Майонез - по вкусу

Приготовление:

Очистите от кожуры морковь и картофель. Сварите овощи в пароварке или в небольшом количестве подсоленной воды в кастрюле под крышкой. Сваренные овощи выложите на тарелку, чтобы они остыли при комнатной температуре. Достаньте из банки соленые огурцы и нарежьте их кубиками. Следом так же нарежьте морковь и картофель. Выложите все нарезанные овощи в салатник и добавьте зеленый горошек без рассола. Яблоко очистите от кожуры, уберите сердцевину и натрите на крупной терке. Добавьте в салатник. Немного солим, заправляем майонезом и выравниваем поверхность ложкой. Важно, чтобы салатник, в который вы будете выкладывать салат, был с плоским дном и цилиндрической формы. Теперь переверните салатник с плотно утрамбованным салатом на плоскую тарелку.
Варим яйца. После того, как вода закипела, яйца нужно варить 10 минут, тогда они сварятся вкрутую. Сваренные яйца нужно остудить под струей холодной воды и очистить от скорлупы. Разрезать каждое яйцо вдоль на две половинки и вынуть желтки. Измельчить желтки на мелкой терке или протереть через сито. Белки выкладываем по кругу так, чтобы выпуклая сторона была наверху. В центр салата насыпаем измельченные желтки.
Из красного перца вырезаем стрелки наших часов. Большую часовую и длинную тонкую минутную. Так же, из перца вырезаем полосочки из римских цифр. Чтобы вся красота у вас не отвалилась, предварительно смазываем поверхность яиц майонезом, он будет выступать в роли клея. Разместите стрелки на часах таким образом, чтобы было без пяти двенадцать.

Ингредиенты:
-200 г ветчины;
-200 г куриной грудки;
-200 г шампиньонов;
-2 огурца;
-100 г сыра;
-майонез.
Для украшения салата:
-1 красный болгарский перец;
-2 черных маслины;
-2 яйца.

Куриную грудку отварить, нарезать тонкой соломкой.Грибы нарезать соломкой и обжарить на растительном масле, остудить.Ветчину, огурцы нарезать тонкой соломкой, сыр натереть на мелкой терке.
Салат выкладывать на плоскую тарелку слоями (в форме Деда Мороза):
курица - майонез,
грибы - майонез,
огурцы - майонез,
ветчина - майонез,
сыр - майонез.

СУПЕР!!!!

Так украсить можно ваши любимые салаты! Включайте фантазию и отличное настроение в новогоднюю ночь гарантировано!

Да, в фантазии нашему народу не откажешь! Такой дизайн побуждает и самое себя чего- нибудь сотворить эдакое. ЛЕПОТА!!!!

ПЕЧЕНЬЕ НА МАОЙНЕЗЕ "ГРИБОЧКИ"
Рассыпчатое печенье на майонезе " Грибочки"

КОКТЕЙЛИ "ЧЕРНЫЙ РУССКИЙ" и "БЕЛЫЙ РУССКИЙ"

КОКТЕЙЛИ " ЧЕРНЫЙ РУССКИЙ" И "БЕЛЫЙ РУССКИЙ"

а это мой салатик, делала на корпоратив )

Золотые ручки - одно слово!

"Рождественское бревно" - воздушный шоколадный рулет
http://pokulinarim.ru/shokoladnyiy-rulet-brevno/

Традиционный французский шоколадный рулет в форме бревна, нечто особенное.