просто в грязи извозятся

Даже трудно представить этих любителей чужих яиц))))

На розовенькую свинку кто только не придёт

сосед с мешком

Андрюх, привет! Самое простое это тушенка. Если нет автоклава, то прямо в духовке. Прямо в банках. Потом достанете и закатаете. Так даже вкуснее чем обычная.

Лес то загорожен

Привет Серега. Да, наверное. Если невпихну.

Леший с мешком)

Согласна. Главное приправ не пожалеть.

Ну вот и съели свинью

Кумпяк это окорок по вашему. Без кости. Целиком. Как сказала Даша его сушат.

Так. Уж если пошла такая пьянка... По мясу приколы: галантины на шампурах. Обалденная вещь!
Галантины с грибами и сыром не на шампурах не менее обалденная

А рецепты где?

У меня знакомая городская купила дом в селе на Алтае. Ну,говорит, все скотину держат, а я чё?...
Купила поросенка. Потом решила прикупить ему сена. Заказала какую-то там меру измерения, как все заказывали.
Привезли, вывалили на огород. Засыпали поросенка,сарайку и весь огород
Вообщем,не продраться всю зиму. Она ему сделала подкоп в сарайку и провожала его. А он копытцами стучал по тоннелю этому)А потом форс-мажор.
Срочно нужно было на пару недель в Новосиб. Попросила соседей кормить. В итоге ещё задержалась...и ещё.
Приезжает, а там бегает по огороду черный, волосатый маленький дьявол. Шерсть с полметра.
Пожалела-пожалела его. А ему уже 8 месяцев по возрасту. Пошла к главному убивцу в деревне, попросила помощи, чтоб не мучился дьяволенок. Тот ножи наточил,пришел. Посмотрел и сказал - я детей не убиваю!

Друг однажды поросенка притащил. Мама у него держала. Отличное мясо! Корова у нее дак на молоке! Варишь и запах такой что понимаешь как хочешь мяса! А не тот который от магазинского.
Ну мы забили и камеру в холодильнике и морозильник. Некуда! Взяли и сделали такую тушенку. Отличная вещь. И просто.
Куски крупные. Прямо в банку. Соль перец.
В духовку пихаешь. Потом вынимаешь и сверху жир растопленный наливаешь по кромку. И закатываешь.
Так то это древний рецепт. Раньше же не было автоклавов.
Кстати по уму и без крышки не испортится. Не было раньше крышек. В крынках и стояло.

Вспомнила- люблю куриные крылышки на мангале

Но надёжнее, в духовку пихать, прикрыв крышками. Потом закатать по готовности. Чай в 21 веке живём)))

Я люблю куриные шейки и сердечки)

У криворуких и с крышками испортится.

Рулет из свинины и баранины.Тоже неплохо.