Заготовки на зиму. Страница 12. Форум сайта для одиноких мам и пап ГдеПапа.Ру

20.08.2022 18:34

Танюша, Россия, Кисловодск писала:

Вкусно потом?

Странный вопрос :мне нравится. Но это же не значит, что понравится всем

Юлия, Ногинск, 41 год.

20.08.2022 18:35

Рыжуля, Россия, Санкт-Петербург писала:

Персики или абрикосы (не слишком мягкие). Режутся пополам и закладываются в банки. Делается сироп :1 кг персиков/1,2 кг песка. Заливаются кипящим сиропом. Остужаются. Сироп сливается и кипятится и так три раза. Танцев с бубном много, но оно того стоит

Я так закрывала сливы, но что-то там было мало сахара наверно, за бродили

Танюша, Кисловодск, 48 лет.

20.08.2022 18:35

Рыжуля, Россия, Санкт-Петербург писала:

Странный вопрос :мне нравится. Но это же не значит, что понравится всем

Не сильно сладко?

Рыжуля, Санкт-Петербург, 48 лет.

Замужем

20.08.2022 18:37

Юлия, Россия, Ногинск писала:

А воды сколько?

По правилам - персики сначала просто засыпают на 8 часов песком и всю эту катавасию делают с выделившимся соком. Я так не пробовала. Воду отмеряю так :закладываю персики, заливаю водой и сливаю в кастрюлю. Потом добавляю сахар.
В процессе персики "ужимаются" и всегда хочется добавить. Может и можно, но я не делаю.

Рыжуля, Санкт-Петербург, 48 лет.

Замужем

20.08.2022 18:38

Юлия, Россия, Ногинск писала:

Я так закрывала сливы, но что-то там было мало сахара наверно, за бродили

Сливы не пробовала

Надо попробовать))

Рыжуля, Санкт-Петербург, 48 лет.

Замужем

20.08.2022 18:38

Танюша, Россия, Кисловодск писала:

Не сильно сладко?

Нууу, мне нравится

Натали, Санкт-Петербург, 47 лет.

20.08.2022 20:13

Варенье земляничное, черничное, клубничное, желе смородиновое, заморозка зелени, моркови, " тещин язык" из кабачков

Натали, Иваново, 47 лет.

20.08.2022 20:48

Ундина Андрейкина, Россия, Москва писала:

Напишу,может кому сгодится,мои любимые заготовки.Салат из бурых помидор:4 кг бурых помидор(режим дольками),2 кг болгарского перца(соломкой),1 кг моркови(на терку крупную),1 кг лука(кольцами или полукольцами),200 гр сахара,200 гр подсолнечного масла,100 гр соли,150 гр уксуса.Все порезать и сложить в кастрюлю алюминиевую,варить на слабом огне 30-45 минут,не переварите.Наложить в баночки и закрыть крышками. Помидоры с алычей(маленькие кисленькие сливки,алыча идет вместо уксуса)помидоры помыть,в бан

Наташ, заскринила твои рецепты. Спасибки

Николаевна, Норильск, 48 лет.

21.08.2022 09:16

Танюша, Россия, Кисловодск писала:

Я сварила пока что только варенье малиновое. А вы что заготовили, насушили?))

Вот по этому то итпропускала форум , что заготовками занималась

Результат:
Помидоры
Огурцы
Перец запечённый
Икра баклажанная
Абрикосы в сиропе
Компот из вишни, сливы и абрикос

И это не придел. Чувствую себя белочкой
Хочется еще закрытьикапустный салат

Татьяна, Москва, м. Щёлковская, 53 года.

21.08.2022 09:24

Николаевна, Россия, Норильск писала:

Вот по этому то итпропускала форум , что заготовками занималась Результат: Помидоры Огурцы Перец запечённый Икра баклажанная Абрикосы в сиропе Компот из вишни, сливы и абрикос И это не придел. Чувствую себя белочкой Хочется еще закрытьикапустный салат

Какое, однако, глобальное потепление! У вас в Норильске и абрикосы растут?!.

В Москве - пока нет...

Николаевна, Норильск, 48 лет.

21.08.2022 09:32

Татьяна, Москва, м. Щёлковская писала:

Какое, однако, глобальное потепление! У вас в Норильске и абрикосы растут?!. В Москве - пока нет...

В магазине все растет

Мы соблюдаем семейные традиции
Делаем запасы чтобы вкусненьким накормить домочадцев и друзей угостить.

А вы так не делаете?

Сообщение отредактировала Николаевна, Россия, Норильск (автор поста) 21.08.2022 09:33

Николаевна, Норильск, 48 лет.

21.08.2022 09:37

Ой забыла про кабачки и аджику

Сообщение отредактировала Николаевна, Россия, Норильск (автор поста) 21.08.2022 09:38

Татьяна, Москва, м. Щёлковская, 53 года.

21.08.2022 09:42

Николаевна, Россия, Норильск писала:

В магазине все растет Мы соблюдаем семейные традиции Делаем запасы чтобы вкусненьким накормить домочадцев и друзей угостить. А вы так не делаете?

У меня тоже из магазина, но в меньшем количестве.
И еще грибы из леса рядом с дачей. У нас сухо и жарко, поэтому их мало.

Е

Николаевна, Норильск, 48 лет.

21.08.2022 09:43

Татьяна, Москва, м. Щёлковская писала:

Какое, однако, глобальное потепление! У вас в Норильске и абрикосы растут?!. В Москве - пока нет...

А еще к на грибы растут
Надо бы успеть до снега хотя бы раз
За ними съездить и замариновать..

Татьяна, Москва, м. Щёлковская, 53 года.

21.08.2022 09:44

Николаевна, Норильск, 48 лет.

21.08.2022 09:46

Татьяна, Москва, м. Щёлковская писала:

У меня тоже из магазина, но в меньшем количестве. И еще грибы из леса рядом с дачей. У нас сухо и жарко, поэтому их мало.

Класс! Какие аппетитные грибочки!
Хорошая идея подписывать дату.
Но у нас до весны все съедается
. в любом случае..

Николаевна, Норильск, 48 лет.

21.08.2022 09:47

Для Татьяна, Москва, м. Щёлковская:

тоже белочка

Татьяна, Москва, м. Щёлковская, 53 года.

21.08.2022 09:53

Николаевна, Россия, Норильск писала:

тоже белочка

Ага!

Ничего не мариновала. Самые крепкие белые и подберёзовики заморозила, остальные грибы жарила и использовала в супах.
У нас экологически чистое место в соседней Тульской области, около 100 км от Москвы.

Николаевна, Норильск, 48 лет.

21.08.2022 09:55

Елена, Россия, Воронеж писала:

Пива нет. В этом году хотим сидр сделать. Яблок много. Вообще год урожайный. В погребе места мало осталось. Грибов только летних 60 литров. А ещё осень впереди.

Ммм грибочки.
Урожайный видать год

Николаевна, Норильск, 48 лет.