загрузка
Главная Форум Дом и семья Кулинарный форум Сначала решил в блог добавить, как солить икру и как не стоит, но потом сюда.
Страницы:
1
2
3
4
Quasimodo, Меня нет, меня не стало, я просто однажды *****, 42 года
Quasimodo, Меня нет, меня не стало, я просто однажды *****, 42 года.
 
Закрыть
Контекстное меню
21.12.2023 16:02
Егор, Россия, Санкт-Петербург писал:
лан, завтра зайду. Посмотрю, хоть один написал что заливает кипятком..
Если зайдешь в ютуб то увидишь что советуют заливать водой 40+ и тогда белок сворачивается
Quasimodo, Меня нет, меня не стало, я просто однажды *****, 42 года
Quasimodo, Меня нет, меня не стало, я просто однажды *****, 42 года.
 
Закрыть
Контекстное меню
21.12.2023 16:05
Алла, Россия, Сергиев Посад писала:
Периодически заказываю форель и всегда, хоть в одной попадается икра. Заливаю горячей водой, не кипяток, так легче избавиться от пленочек. Как можно с ними есть? Они горчат
Это я лентяй и мне лень удалять пленку, а попробуйте не горячей водой залить и вкус будет другой, мне просто лень удалять пленку
Татьяна, Княжество Туссент, 44 года
Татьяна, Княжество Туссент, 44 года.
 
Закрыть
Контекстное меню
21.12.2023 16:06
Солнечная Белка, Россия, Москва писала:
Только севрюжью. Красная надоела, постоянно присылают.
Я всю ем. И в любом виде.
Алла, Россия, Сергиев Посад, 52 года
Алла, Сергиев Посад, 52 года.
 
Закрыть
Контекстное меню
21.12.2023 16:07
Quasimodo, Меня нет, меня не стало, я просто однажды ***** писал:
Это я лентяй и мне лень удалять пленку, а попробуйте не горячей водой залить и вкус будет другой, мне просто лень удалять пленку
всегда горячей водой заливаю, икра вкуснейшая
Алексей, Россия, Москва, 46 лет
Алексей, Москва, 46 лет.
 
Закрыть
Контекстное меню
21.12.2023 16:24
Quasimodo, Меня нет, меня не стало, я просто однажды ***** писал:
И наверное это важно, да, порой под горячей водой вы делаете её более красивой, она интереснее хлопает на языке, но попробовав не варенную вы к той вернетесь ну только если у вас есть извращение в вкусовых моментах
hm_rt_40.png
Лана, Россия, Анапа, 45 лет
Лана, Анапа, 45 лет.
Замужем
 
Закрыть
Контекстное меню
21.12.2023 17:51
Гена Романов, Россия, Москва писал:
Дима может сказать где он её ловит, а то на море шторм до 27, Кстати ласось чернаморский появился. Я так понял это где-то к Ейску поближе?
Ловить необязательно. Я покупала в рыбной лавке горбушу. Продавец помогала выбрать самочек (по мордочке определяли)... С 3-4 рыбин почти поллитровая банка икры. И крупнее и вкуснее покупной. Поэтому достаточно найти рыбную лавку... с отзывчивым продавцом))
Елена, Россия, Москва, 50 лет
Елена, Москва, 50 лет.
 
Закрыть
Контекстное меню
21.12.2023 17:57
Солнечная Белка, Россия, Москва писала:
Только севрюжью. Красная надоела, постоянно присылают.
Есть свои надежные поставщики? rolleyes_rt_40.gif
Солнечная Белка, Россия, Москва, 49 лет
Солнечная Белка, Москва, 49 лет.
 
Закрыть
Контекстное меню
21.12.2023 17:57
Яна, Россия, Санкт-Петербург писала:
А я болею, ноги в шерстяных носках🥶🥶🥶
И я болею и пью глинтвейн. Уже пол литра уговорила. biggrin_rt_40.gif
Солнечная Белка, Россия, Москва, 49 лет
Солнечная Белка, Москва, 49 лет.
 
Закрыть
Контекстное меню
21.12.2023 17:57
Елена, Россия, Москва писала:
Есть свои надежные поставщики?
Да smile_rt_40.gif Но красной. А также разные морепродукты. Чёрная не для моих доходов. Может быть и такая у них есть, не спрашивала.
Сообщение отредактировала Солнечная Белка, Россия, Москва (автор поста) 21.12.2023 17:58
Елена, Россия, Москва, 50 лет
Елена, Москва, 50 лет.
 
Закрыть
Контекстное меню
21.12.2023 17:58
Лана, Россия, Анапа писала:
Ловить необязательно. Я покупала в рыбной лавке горбушу. Продавец помогала выбрать самочек (по мордочке определяли)... С 3-4 рыбин почти поллитровая банка икры. И крупнее и вкуснее покупной. Поэтому достаточно найти рыбную лавку... с отзывчивым продавцом))
Еще и рыбу надо найти в Москве не плохую. Я Камчатскую беру, есно все потрошенные и безголовые.
Напиши критерии женской мордочки рыбины umnik2_rt_46.gif
Яна, Россия, Санкт-Петербург, 36 лет
Яна, Санкт-Петербург, 36 лет.
 
Закрыть
Контекстное меню
21.12.2023 18:00
Солнечная Белка, Россия, Москва писала:
И я болею и пью глинтвейн. Уже пол литра уговорила.
👏👏👏👏👏 хорошее лекарство
Николаевна, Россия, Норильск, 48 лет
Николаевна, Норильск, 48 лет.
 
Закрыть
Контекстное меню
21.12.2023 18:06
Quasimodo, Меня нет, меня не стало, я просто однажды ***** писал:
Тут будет кратко, но самое главное!!! Не нужно заливать икру горячей водой, белок сворачивается при температуре в 40+ градусов, а по тому вы её сварите, нет, это будет вкусно, но это будет уже варенная икра, а не свежая и с настоящим вкусом, ну а я сейчас что то слишком много набрал икры и ем её ложкой с пивом Но еще раз, не заливайте горячей водой, вы так её варите! И наверное это важно, да, порой под горячей водой вы делаете её более красивой, она интереснее хлопает на языке, но
Приятного аппетита.
Обожаю икру
Лана, Россия, Анапа, 45 лет
Лана, Анапа, 45 лет.
Замужем
 
Закрыть
Контекстное меню
21.12.2023 18:07
Елена, Россия, Москва писала:
Еще и рыбу надо найти в Москве не плохую. Я Камчатскую беру, есно все потрошенные и безголовые. Напиши критерии женской мордочки рыбины
Это да! Найти проблема! В Москве я вообще не знаю откуда начинать искать))
Определяли по мордочке. У самок носик более округлый, у самцов острее (верхняя челюсть нависает заметно).
Николаевна, Россия, Норильск, 48 лет
Николаевна, Норильск, 48 лет.
 
Закрыть
Контекстное меню
21.12.2023 18:07
Солнечная Белка, Россия, Москва писала:
И я болею и пью глинтвейн. Уже пол литра уговорила.
Выздоравливай уже, негоже в Новый год с плохим самочувствием входить!
Гена Романов, Россия, Москва, 47 лет
Гена Романов, Москва, 47 лет.
 
Закрыть
Контекстное меню
21.12.2023 18:08
Ольга, Россия, Москва писала:
О, велик и могуч русский язык
Да в Адыгее все пруды платные я с лодкой вокруг Гиагинки 6 прудов обьехал хотел дитей покатать ведь папа приехал и как сказать культурно (когда штанишки сзади приморал) Говори где эту поймал
Гена Романов, Россия, Москва, 47 лет
Гена Романов, Москва, 47 лет.
 
Закрыть
Контекстное меню
21.12.2023 18:11
Ольга, Россия, Москва писала:
О, велик и могуч русский язык
Ну да скурил букварь, ну вот так получилось wink_rt_40.png

А что не так подскажите, получите ущербношо
Солнечная Белка, Россия, Москва, 49 лет
Солнечная Белка, Москва, 49 лет.
 
Закрыть
Контекстное меню
21.12.2023 18:35
Яна, Россия, Санкт-Петербург писала:
👏👏👏👏👏 хорошее лекарство
Даааа. И не горькое. biggrin_rt_40.gif
Солнечная Белка, Россия, Москва, 49 лет
Солнечная Белка, Москва, 49 лет.
 
Закрыть
Контекстное меню
21.12.2023 18:35
Николаевна, Россия, Норильск писала:
Выздоравливай уже, негоже в Новый год с плохим самочувствием входить!
Спасибо. mishka.gif Мне надо просто отлежаться несколько дней.
Елена, Россия, Москва, 50 лет
Елена, Москва, 50 лет.
 
Закрыть
Контекстное меню
21.12.2023 19:30
Солнечная Белка, Россия, Москва писала:
Да Но красной. А также разные морепродукты. Чёрная не для моих доходов. Может быть и такая у них есть, не спрашивала.
Крабов ищу, ценник конский, а смотреть не на что(((( жду от своих проверенных инфу.
Елена, Россия, Москва, 50 лет
Елена, Москва, 50 лет.
 
Закрыть
Контекстное меню
21.12.2023 19:31
Солнечная Белка, Россия, Москва писала:
И я болею и пью глинтвейн. Уже пол литра уговорила.
Хорошо, прогреешься и как новенькая будешь!) выздоравливай🙂
Страницы:
1
2
3
4

Вы не можете ответить, т.к. в данный момент не зарегистрированы или не авторизованы

Регистрация | Напомнить пароль | Или введите e-mail (номер телефона) и пароль в форме "Вход на сайт"

Или Вы можете войти на сайт (создать анкету), используя Войти через Mail.Ru Mail.ru, Войти через Одноклассники OK.ru или Войти через ВКонтакте VK.com Войти через Yandex Yandex

наверх
Вход на сайт
У вас в браузере возможно отключены Cookies, по этому вы не сможете авторизоваться на сайте. Пожалуйста включите Cookies в настройках вашего браузера. Инструкция: что такое cookies и как их включить
Логин, email или телефон
Пароль
Не помню пароль :-(
Зарегистрироваться и опубликовать анкету
Закр