👍Тоже никогда не кладу яйцо. Мясо, лук, хлеб, перец, соль. Ничего не расползается. А иногда любим, наоборот мега тонкие без углеводов (мясо и лук со специями). Делаю тонкие, просто жарить, не парить. Вкусно, и с собой в школу удобно- бутерброд с котлетой. Дети полюбили. В школе спрашивают друзья, где мы постоянно берём котлеты для бургеров😂

👍Тоже никогда не кладу яйцо. Мясо, лук, хлеб, перец, соль. Ничего не расползается. А иногда любим, наоборот мега тонкие без углеводов (мясо и лук со специями). Делаю тонкие, просто жарить, не парить. Вкусно, и с собой в школу удобно- бутерброд с котлетой. Дети полюбили. В школе спрашивают друзья, где мы постоянно берём котлеты для бургеров😂

++ это тема, плоские!

Да, главное без муки, без панировки. Просто быстро обжарить , получается как мясо на огне.

Всегда можно заказать разделку рыбы, вплоть до филе. Отдадут готовое, в пакетах. Не вижу смысла тратить час- полтора на неприятную процедуру и чистить потом кухню и ванну от чешуи. Беру у частников после вылова на рынке, в любом варианте делают, начиная от непотрошеной и вплоть до полуфабрикатов и готовых блюд. Судак 320, чищеный и потрошеный 450, разница небольшая. В магазине гораздо дороже все стоит.

Я так люблю рыбу! Муррр Но так не люблю с нею возиться. Около работы открыла для себя торговую точку. Там наисвежайшие сазаны, судак, карпы, щуки, кефаль, мммм... Накупила от радости. Карп, ум отъешь. Но две недели ходила с порезаными и исколотыми руками 😥 Даже для фарша уже не стала пытаться очистить ( Форель для меня дороговато. Как-то напекла пирогов из отварного минтая и слоёного теста, сыну ооочень понравилось. Надо повторить) Горбушу солим иногда для суши (сам сын делает).

Да, главное без муки, без панировки. Просто быстро обжарить , получается как мясо на огне.

Я говядину почти не ем Всю жизнь корова - это кормилица семьи, и психологический барьер что-ли.

Я никогда котлеты не панирую) А в тонкие котлеты куриные я ещё летом кабачок тру. Кстати, ТС, летом на ура заходит рагу - пошел в огород, что нашел, то и в рагу пошло - картошка, капуста, лук, морковка, кабачок, помидор, фасоль и т.д.

Я никогда котлеты не панирую) А в тонкие котлеты куриные я ещё летом кабачок тру. Кстати, ТС, летом на ура заходит рагу - пошел в огород, что нашел, то и в рагу пошло - картошка, капуста, лук, морковка, кабачок, помидор, фасоль и т.д.

Жирное и горячее очень вредно. И за рыбой далеко ехать. А ананасик на окне растёт)

Лето, Огород, как это сейчас актуально)))

Вас обманули. Рыбий жир полезен.

Зачем Вы мне это сказали (((, теперь будет совесть свербить Если честно, то и мы часто её не едим. Я смотрю на состояние ребёнка. В основном только курицу

Я его в детстве переела Теперь даже красная икра ассоциируется с ним.

Сегодня же исполню, спасибо)

У меня папа до сих пор не ест ничего рыбного. В войну его перепоили рыбьим жиром, и как отрезало.

Всем, здравия! Так получается, что живу один, в будни приезжаю поздно, время готовить есть только в выхи. Мои недельные блюда: 1. Плов 2. Тушеная картошка с мясом 3. Жареный фарш в соусе(с пастой) Эти блюда легко готовятся в нужном объёме и сохраняют съедобность в течении недели. Может кто поделится и своим опытом?

Вот я так же. Помню мама нам с братом зимой по столовой ложке рыбьего жира давала, из трехлитровой банки. И сейчас, когда раскусываю икринку красной икры - сразу в детство попадаю