О, снова продолжение вченей темы ! Круто ! Тогда я продолжу свой вчерашний комментарии о сырном пироге .
Короче , после работы заехал в магазин и часть ингредиентов прикупил . Но лаваша армянских оказалась четыре и сыр на 110 грам больше чем положено по рецепту . Сократил количество петрушки и компенсировал зелёным луком .
Форма была больше и я решил сделать много слойный пирог. Для того чтобы уровнять количество сыра по отношению к лавашам , добавил в первые два ряда по столовой ложке творога. На стакан кефира , три яйца . Каждый раз смазывал лаваш коктелем из кефира с яйцами. Также конвертом сложил ,чтобы нижний лаваш накрыл пирог и полил остатками коктелем кефира. Вот что получилось.
Через 45 минут
Переодически протыкал вилкой .
Может не нужно было.
Вышел он не такой пышный как на вчерашнем фото , но очень вкусный.
Все , теперь давайте котиков выкладывать.