А у меня сегодня постные котлетки

Кунжут сверху?

Да, кунжут. Они по вкусу на рыбные похожи, очень хорошо с кунжутом сочетаются

А как вы их делаете?

В равных пропорциях кефир и сметана. Растопленное масло - 1/3 от общей массы кефира + сметаны. Сахар, соль, сода. Мука, пока тесто не станет эластичным. Из теста делаю колоьки, раскатываю по диаметру сковороды. В серединку - начинку; затем собрать в мешочек, мешочек раскатать. Жарится на сковороде на среднем огне с двух сторон.

Спасибо! А то у меня старший сын их очень любит, а я никак рецепт удачный не подберу.

Иногда по утрам я между двумя лавашами кладу сыр и жарю ) Внутри лаваши смазываются яйцом.

Да, с лавашом я тоже делаю)) но жареные лепёшки вкуснее))

Воть) Кстати, какой приз?)) надеюсь вкусный тортик

Воть) Кстати, какой приз?)) надеюсь вкусный тортик

Реально самые горячие булки

Как на картофельные зразы?

Воть) Кстати, какой приз?)) надеюсь вкусный тортик

Самые горячие булки и к тому, свои же.

В равных пропорциях кефир и сметана. Растопленное масло - 1/3 от общей массы кефира + сметаны. Сахар, соль, сода. Мука, пока тесто не станет эластичным. Из теста делаю колоьки, раскатываю по диаметру сковороды. В серединку - начинку; затем собрать в мешочек, мешочек раскатать. Жарится на сковороде на среднем огне под крышкой с двух сторон.

вы издеваетесь чтоль? На ночь глядя такое увидела!