А я и те и те люблю. Брат бывшего говорил, шо я дурак есть вареный творог с тестом

Почки промывать долго, уметь нужно. Мы делали всегда легкое, печень, сердце. В блинчики еще начиняли, тоже вкусно.

Куриные субпродукты. Индюшиные, утиные, гусиные. Короче, всё что дома бегает и крякает, кукарекает)) Сердце, печень, почки - всё отварить и перемолоть. Потом ещё зажарку можно.

Что ты сейчас со мной сделала Пойду на кухню, меня уже ничто не остановит
Тесто своё пиши! И как там лимончелло?

Кроме печени и желудка всё коту.. Даже не знала, что эти микро почки берёт кто-то. У нас и говяжьи не брали.

По поводу щавеля, там буквально три-четыре листочка для кислоты, он теряется с зеленью. А по поводу щавеля с яйцами, это как вы указали "зелёный борщ", но он без капусты. Вкусы у всех свои.

Все жремс?)

Зачем вам мужчины? Вам склад продуктов нужен)
Или круглосуточный абонемент в ресторан.

Нужен) очень нужен)

Берешь кефир, стакан, туда 1/4 ч л соли. Сыпешь муку, замешиваешь тесто как на оладьи. Потом 1/2 ч л соды и опять муку. Замешиваешь мягкое тесто. Пусть отдохнёт 10-15 мин. За это время я зажарку делаю - лук и сало соломкой. Начинку разминаю. Водичку ставлю на газ. Потом тесто раскатываешь, 0,8 см где-то и выдавливаешь рюмкой или стаканом кружочки. Я сразу всё выдавливаю. Остатки теста опять раскатать и выдавить. Лепим вареники. Я выдавливаю стаканом и ложу 1 ст л начинки. Отваривать готовые вареники не больше 2 мин, иначе они потом станут жёсткими и тёмными. Правильные вареники - белые и пухлые как попка у младенца их можно есть губами Я приспособилась так - пока варятся 8-10 вареников в подсоленной воде, я леплю следующую партию из 8-10 вареников. Готовые вареники вынимаю шумовкой и ложу в кастрюлю, поливаю зажаркой. На Родине у меня была макитра - глиняный казанок с крышкой. Я даже научилась перемешивать вареники подбрасывая их вверх из кастрюльки

Не говори)

Эти хороши на заморозку. А свежие на кефире

Превознемогая себя, я поставил плюс... Так красиво расписать процесс

А мужчины не едят нынче?

Пельмени... Спасибо кто их придумал. И омлет
Вот
Фсе, я кулинарный батл закончил)

А я делал с картошкой, поджаренным лучком и шкварками. Но получились так себе, откровенно говоря. Опыта маловато.

З вышнями? Как можно не любить!

И с клубникой)

В данный момент наслаждаюсь погодой , горячим латте с корицей и предновогодним настроением)

А говорили Москву снегом засыпало)