мин
Для истинных сладкоежек хочу поделиться кулинарным рецептом варенья из дыни, оно получается очень сладкое и ароматное, по вкусу напоминает мед. Любители сладкого не разочаруются, приготовив его. Хорошо его сочетать с оладьями, блинами и прочей похожей едой. Готовиться варенье 3 дня, процесс совершенно несложный, к тому же результат Вас обрадует.
Дыня очищается от кожуры и семян, режется на маленькие кубики, помещается в емкость с крышкой (например, в большую кастрюлю), засыпается сахаром.
У меня вчера был быстрый вариант. Дыню 500гр. режем на кусочки, лимон ошпариваем и режем на мелкие кубики. Закидываем в стеклянную или керамическую форму для запекания, добавляем по желанию корицу, гвоздику, чуть сушёного имбиря, засыпаем сахаром 350-400 гр, ставим в микроволновку на полную мощность на 8 мин. Перемешиваем и ещё 2-3 раза на 8 мин. Разливаем по банкам.
Все.