Я б на твоем месте сто раз подумала тем более люди разделяют мою точку зрения

За что? За мнение?

Наверное где-то по середине.. Но это не точно. 😁

Всех заблочу

Тут у нас за мнение даже в бан отправляют. Конечно за мнение.

Лук, картошка, яйцо, соль, мука. Картошку в мясорубке шинкую. У меня теперь есть специальная насадка для драников. 2 минуты, и все нашинковано.

Тут секрет в картошке, нужно выбирать ту, что для жарки. И яйцо лишнее. Классические драники это картошка, натертая на мелкую терку и немного муки, только чтобы схватилось. И жарить на раскаленной сковородке как нетолстые оладушки. Получаются поджаристые и вкус картошки хорошо чувствуется.

Не злись

)))

Он стебется по доброму )))

У нас явно разное понятие доброты, как и с вами в понятиях морали

Вообще к чему это ...нипанятнааа

**Драники (Белорусские картофельные оладьи)**
Традиционное блюдо белорусской кухни, хрустящие снаружи и нежные внутри.

**Ингредиенты** (на 4 порции):
- 6–7 средних картофелин (около 800 г)
- 1 небольшая луковица
- 1 яйцо
- 2–3 ст. л. муки или картофельного крахмала
- Соль, чёрный перец — по вкусу
- Растительное масло для жарки
- (опционально) 1 зубчик чеснока, зелень укропа

**Приготовление:**
1. **Подготовьте картофель:** Очистите клубни и натрите на мелкой тёрке (или используйте тёрку для драников). Отожмите сок через марлю или сито, чтобы убрать лишнюю влагу (это важно для хрустящей корочки).
2. **Добавьте лук:** Натрите луковицу на тёрке и смешайте с картофелем. Лук не только придаёт вкус, но и сохраняет цвет драников.
3. **Смешайте массу:** Добавьте яйцо, муку (или крахмал), соль, перец. Можно добавить измельчённый чеснок или зелень для аромата. Тесто должно быть густым, но не слишком сухим.
4. **Жарьте:** Разогрейте сковороду с маслом (слой около 3–4 мм). Выкладывайте ложкой порции теста, формируя оладьи. Обжаривайте на среднем огне 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
5. **Подавайте:** Горячие драники традиционно едят со сметаной, солёным творогом, грибным соусом или яблочным пюре.

**Советы:**
- Используйте «старый» картофель (с большим содержанием крахмала).
- Чтобы драники не темнели, быстро смешивайте ингредиенты.
- Для пышности некоторые добавляют щепотку соды в тесто.

Приятного аппетита! 😊

Бедненький, голодный!

То есть я злой?
А что тогда пишешь в злой теме?

Могу и не писать, раз темы у вас не для всех. И драники с луком, как и пюре с луком это ерунда) ро это только мое мнение

Ну если я злой - я сам удивился зачем пишешь. Не пиши конечно.

Укроп, чеснок, кабачок.

Тебе чего драников при раздаче не досталось? Блокировать собрался всех)))

Вообще всех забаню. Сам в своей теме буду писать.