Марафон 100 дней до нового года! 56 дней!
Максим, Москва, 43 года.
05.11.2026 08:23
Леди Брю, Ейск, 52 года.
05.11.2026 08:51
Шурочка Азарова, Россия, Санкт-Петербург писала:
Минус 5 вещей собраны и стоят в прихожей
Ого... Вот это темп, вот это сила воли. У меня так не получится. 
Шурочка Азарова, Санкт-Петербург, 55 лет.
Замужем
05.11.2026 09:42
Леди Брю, Россия, Ейск писала:
Ого... Вот это темп, вот это сила воли. У меня так не получится.
Давайте вместе 
Завтра - 6 день, надо найти на вынос 6 вещей
Завтра - 6 день, надо найти на вынос 6 вещей
Анна, Псков, 45 лет.
В отношениях
05.11.2026 09:51
Шурочка Азарова, Россия, Санкт-Петербург писала:
Ой, расскажите как, пожалуйста!!
У меня ещё ни разу не получалась ((
Все просто: мука ржаная Селяночка, холодная вода из родника или из-под крана (из водомата и фильтрованная не подойдет).
В чистую баночку 40 гр муки и 60 гр воды, перемешать, закрыть крышкой, оставить при комнатной температуре на сутки.
Спустя сутки (должны появиться пузырьки, закваска увеличивается на 5-10%) вынуть 30 гр закваски, остальное выкинуть, положить в чистую баночку, добавить муку и воду как в первый раз.
Через 12-16 часов (закваска увеличивается в 2,5 раза) повторить кормление: 30 гр закваски, чистая баночка, мука и вода.
Повторять ещё 7 раз то же самое. Не ждать, кормить когда увеличится в объёме или через 6-12 часов.
(На 3-5 кормлении она может затихнуть. Не ждать, кормить, все хорошо, идёт смена микрофлоры.)
Закваска готова.
Она активная, подъем хороший, через 2-3 часа увеличивается в 2-3 раза.
Поставить в холодильник. Использовать закваску по рецепту выпечки хлеба или кормить.
В чистую баночку 40 гр муки и 60 гр воды, перемешать, закрыть крышкой, оставить при комнатной температуре на сутки.
Спустя сутки (должны появиться пузырьки, закваска увеличивается на 5-10%) вынуть 30 гр закваски, остальное выкинуть, положить в чистую баночку, добавить муку и воду как в первый раз.
Через 12-16 часов (закваска увеличивается в 2,5 раза) повторить кормление: 30 гр закваски, чистая баночка, мука и вода.
Повторять ещё 7 раз то же самое. Не ждать, кормить когда увеличится в объёме или через 6-12 часов.
(На 3-5 кормлении она может затихнуть. Не ждать, кормить, все хорошо, идёт смена микрофлоры.)
Закваска готова.
Она активная, подъем хороший, через 2-3 часа увеличивается в 2-3 раза.
Поставить в холодильник. Использовать закваску по рецепту выпечки хлеба или кормить.
Ред. Анна (автор поста) 05.11.2026 12:55
Леди Брю, Ейск, 52 года.
05.11.2026 10:00
Шурочка Азарова, Россия, Санкт-Петербург писала:
Давайте вместе
Завтра - 6 день, надо найти на вынос 6 вещей
Ненене... Я очень Плюшкинский Плюшкин. У меня очень всё плохо с отчуждением, чего бы это ни касалось. Если вещь лежит в моём доме продолжительное время, значит что-то "якорит" (даже если я понимаю, что уже давно пора выбросить). Пока я внутренне не созрею отпустить, она так и будет лежать.
Пока я внутренне не созрею отпустить, она так и будет лежать.
Дина, Москва, 43 года.
05.11.2026 12:18
Анна, Россия, Псков писала:
Все просто: мука ржаная Селяночка, вода из родника или из-под крана (из водомата и фильтрованная не подойдет).В чистую баночку 40 гр муки и 60 гр воды, перемешать, закрыть крышкой, оставить при комнатной температуре на сутки. Спустя сутки (должны появиться пузырьки, закваска увеличивается на 5-10%) вынуть 30 гр закваски, остальное выкинуть, положить в чистую баночку, добавить муку и воду как в первый раз. Через 12-16 часов (закваска увеличивается в 2,5 раза) повторить кормление: 30 гр закваски,
Ух ты!!! Мне надо) какие у вас тут интересности)
Шурочка Азарова, Санкт-Петербург, 55 лет.
Замужем
05.11.2026 12:34
Анна, Россия, Псков писала:
Все просто: мука ржаная Селяночка, вода из родника или из-под крана (из водомата и фильтрованная не подойдет).В чистую баночку 40 гр муки и 60 гр воды, перемешать, закрыть крышкой, оставить при комнатной температуре на сутки. Спустя сутки (должны появиться пузырьки, закваска увеличивается на 5-10%) вынуть 30 гр закваски, остальное выкинуть, положить в чистую баночку, добавить муку и воду как в первый раз. Через 12-16 часов (закваска увеличивается в 2,5 раза) повторить кормление: 30 гр закваски,
Спасибо! 
Шурочка Азарова, Санкт-Петербург, 55 лет.
Замужем
05.11.2026 12:35
Леди Брю, Россия, Ейск писала:
Ненене... Я очень Плюшкинский Плюшкин. У меня очень всё плохо с отчуждением, чего бы это ни касалось. Если вещь лежит в моём доме продолжительное время, значит что-то "якорит" (даже если я понимаю, что уже давно пора выбросить). Пока я внутренне не созрею отпустить, она так и будет лежать.
Тогда у меня все лежало бы десятилетиями... 
Некоторые вещи настолько якоря, что уже скоро корни дадут
Некоторые вещи настолько якоря, что уже скоро корни дадут
Анна, Псков, 45 лет.
В отношениях
05.11.2026 12:52
Дина, Россия, Москва писала:
Ух ты!!! Мне надо) какие у вас тут интересности)
Присоединяйтесь!
Ноябрь идеальный месяц для таких занятий)
Ноябрь идеальный месяц для таких занятий)
Вы не можете ответить, т.к. в данный момент не зарегистрированы или не авторизованы
Регистрация | Напомнить пароль | Или введите e-mail (номер телефона) и пароль в форме "Вход на сайт"
Или Вы можете войти на сайт (создать анкету), используя
Mail.ru,
OK.ru или
VK.ru
Yandex
Вход на сайт
